相關詞條
-
炒肉餡糰子
炒肉餡糰子是一種江蘇蘇州地方傳統名吃。以蒸熟的糯米、粳米粉團包炒熟的肉餡心，澆上滷汁而成。成品色白如玉，柔軟粘潤，餡大鹵多，清鮮可口。宜現制現吃。
原料 製作 -
炒肉團
炒肉團，上海小吃，主料糯米、粳米等。蒸法，皮軟韌糯，鮮鹹適口，是上海著名的夏令名吃。
概念 相關 -
桂花炒米糕
桂花炒米糕是紹興著名特產之一，至今已有100多年歷史了，有米香和桂花香味，甜味純正。是民眾最喜愛的一種食品，香甜可口，易於消化，尤為老年人所歡迎。
原料配方 製作方法 質量標準 -
廬陵菜
，炒米粉黃色，拌麵醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美 。以不見水...血兔等。太陽肉/粉曬肉和花酥及粉沾椒一樣都是沾上米粉後在陽光下曬，所以叫太陽肉，在日曬的作用下肉的油脂被曬出來，卻吸收進了米粉里，曬過臘肉的都...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
兒童青少年營養食譜8000例
綠豆爽 清淡粳米粥|小米桂圓粥 牛奶米粉|西瓜汁米粉 蛋黃果蔬...糕|冬菇肉絲炒米粉 蝦腦小餛飩|麥香粗糧餅 紅米八寶飯|滑蛋蟹柳...大米香粥 蔬菜蘋果泥|燉魚泥 蔬菜泥|蔬菜米粉糊 土豆香蕉泥...
基本信息 內容簡介 目錄 -
五穀雜糧營養保健食譜
燴飯炒米粉牛肉絲炒米粉鮮肉米粉松子黃千糕蓮肉粳米糕肉蠣餅韭菜酥油炸鍋巴...白玉米粉凍肉包穀粑珠落玉盤蘆筍蓮珠鵪鶉燴玉米炒三粒涼拌珍珠筍珍珠筍炒蝦仁...豆芽豆芽炒蒜苗豆芽湯豆芽牛肉粥豆芽炒肉絲豆芽米粉辣油水豆腐口蘑燜豆腐薺菜...
作品目錄 -
贛菜
）贛菜名點贛菜的100個名點如下：南昌炒米粉、粉蒸肉、小缽煨湯、白糖糕...牛腩粉、峽江炒米粉、薯粉蒸餃、風味芋糍、洪門魚頭拌米粉、金溪貢面、農家...等都是菜中精品，藜蒿炒臘肉、瓦罐湯、米粉蒸肉、南昌炒粉、涼拌粉都極具地方特色...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
粥粉面8000例
排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河|雞絲炒銀針粉洋蔥炒米粉|冬菇肉絲炒米粉南瓜炒粉|桂花蝦皮炒冬粉家常炒粿條|泰國式炒米粉星洲炒米粉|韓式冬粉蝦炒義大利通心粉|蘑菇燴冬粉乾炒火腿雞絲米粉|魚露海鮮炒米粉菲律賓...
作者簡介 目錄 -
水稻
簡介水稻（學名： Oryza sativa）是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，又稱為亞洲型栽培稻，簡單來...
簡介 形態特徵 生長環境 稻穀構造 分布範圍 -
粳米[粳米]
。”李時珍《本草綱目》中記載養生方法；多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗，空腹虛...諸虛百損，強陰壯骨，生津，明目，長智。”（6）《綱目》：“粳米粥：利小便，止煩渴，養腸胃。""炒米湯：益胃除濕。”（7）《別錄》：“味苦，平...
簡介 相關記載 保健作用
