用料
材料 | 用量 |
黑米 | 適量 |
紅豆 | 適量 |
花生 | 適量 |
薏仁米 | 適量 |
蔥 | |
香腸 | |
青椒 | |
木耳 |
做法
1. 將黑米 紅豆 花生 薏仁米打成較乾的米糊 |
2. 油熱下蔥煸香 加腸 青椒 木耳 炒熟 |
3. 加入米糊 加再鹽 胡椒粉 味素 炒勻 出鍋 |
材料 | 用量 |
黑米 | 適量 |
紅豆 | 適量 |
花生 | 適量 |
薏仁米 | 適量 |
蔥 | |
香腸 | |
青椒 | |
木耳 |
1. 將黑米 紅豆 花生 薏仁米打成較乾的米糊 |
2. 油熱下蔥煸香 加腸 青椒 木耳 炒熟 |
3. 加入米糊 加再鹽 胡椒粉 味素 炒勻 出鍋 |
蒙古炒米是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上優酪乳和白糖等攪拌,解餓又解渴,清香爽口,蒙古炒米是別具風味的傳統食品。
特色 生產製作 食用指南 主要功效 食用方法豬油炒米是福建一帶的傳統名點,屬於閩菜系。豬油炒米最早是作為軍糧和戰亂時老百姓的乾糧,以後炒米加上飴糖等演變為米花糖,但在福州仍稱炒米,最出名的是寶來軒...
起源 製作家鄉炒米---入川第一炒米,於2011年10進駐四川地區銷售家鄉炒米---源自於贛北地區修水縣,屬贛北地區特有的美味,鄉里人家
概述 配料 炒米的吃法 進駐四川炒米,蒙語叫做“蒙古勒阿木”,就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充飢耐餓,是別具風味的傳統食品。炒米,汕尾話叫做...
食材特點 食材做法 食用方法 江南小吃 泰國酥脆炒米汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江蘇高郵人,當代作家、散文家、戲劇家。早年畢業於西南聯大,歷任中學教師、北京市文聯幹部、《北...
簡介 正文3、加入炒米,煮開後關火,蓋蓋燜一刻鐘; 4、倒入豆漿,大火煮開,轉小火,不停用勺攪拌,防止豆漿糊鍋; 小貼士:1、加入豆漿煮開後需不停攪拌,防止糊鍋,...
),江蘇高郵人,當代作家、散文家、戲劇家。早年畢業於西南 《炒米和焦屑...《板橋家書》:“天寒冰凍時暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中, 佐以醬...,風氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領會 的。炒米是各地都有的。但是...
作者簡介 正文糊米湯是我國北方某些地區比較盛行的夏季消暑飲品。其味清香,口感清爽,且具有很好的消暑,敗火,及治療夏季腹瀉的效果。
原料和工具 製作步驟炒米紅豆粥 - 做法: 1.直接把米放在鍋里炒,不用洗,然後用小火炒,因為這樣不會糊; 2.一直炒到淡黃色為止,然後盛起來; 3.要吃的時候...
材料: 做法: