形態特徵
炎陵柰李屬小喬木,樹冠半圓形,枝條豐立或炎陵柰李屬小喬木,樹冠半圓形,枝條豐立或半張開。三月上中旬開花,七月下旬至八月上旬成熟,正值水果淡季上市,倍受顧客青睞。炎陵縣柰李果大形美,核小肉厚,質脆緻密,風味濃甜,清香可口,果實心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,平均單果重71.4克,最大果重204克。耐貯運,鮮食或加工兼優。
分布範圍
炎陵奈李種植主要分布在炎陵縣炎陵縣中村瑤族鄉、下村鄉雲里村、炎陵縣沔渡鎮等地方。
主要價值
營養成分
可溶性固形物含量12.5%-15%,總糖8.55%,含酸量0.56%,糖酸比為15.3,含維生素C16.84毫克/100克,可食率97.7-98.2%,水分(克)90 能量(千卡)36能量 (千焦)151 蛋白質(克) 0.7脂肪(克)0.2 碳水化合物(克)8.7 膳食纖維(克)0.9 灰份(克)0.4 維生素A(毫克)25 胡蘿蔔素(毫克)150 視 硫胺素(微克)0.03 核黃素(毫克)0.02 尼克酸(毫克)0.4 維生素C(毫克)5 維生素E(T)(毫克)0.74a-E0.74(β-γ)-E0δ-E0 鈣(毫克)8 磷(毫克)11 鉀(毫克)144 鈉(毫克)3.8 鎂(毫克)10 鐵(毫克)0.6 鋅(毫克)0.14 硒(微克)0.23 銅(毫克)0.04 錳(毫克)0.16
特性
適應性廣
“炎陵奈李”屬落葉果樹,耐瘠、耐早、耐寒,適應性強。我國南北各地區都能種植,在山坡紅壤、平原、庭院、田頭地角郝可栽植,生長良好並獲高產。但在栽培中應注意水位較高的地塊應選用該李種的李砧品系,水位低的地塊可選用桃砧品系。
經濟壽命與生長特點
“炎陵奈李” 的經濟壽命長達30~40年, 高產期20~30年。它屬落葉小喬木,幼樹枝條直立性強,開花結果後自然張開。“炎陵奈李”萌芽力強,一年多次抽梢,其根系較淺,分布範圍廣,吸收養分的面積大,生長快,栽後第二年形成樹冠,第三年就結果,第五年進入高產盛聚期 栽植株行距山她為3×4米,平地是4×5米。
開花結果習性
炎陵奈李”的結果習性近似桃樹,在當年生新梢上形成花芽。其結果枝分四種類型:長果技,民為20厘米以上;中果枝,長為10~20厘米; 短果枝,長5~10厘米; 花束狀果棱,長5厘米以下。枝條頂芽為葉芽,在葉腋處形成花芽 幼枝以長中果枝結果為主,隨著結果年齡的增加,長中果枝逐漸減少,短果枝和花束狀結果枝比例增加。短果枝和花束狀果枝一般在樹冠中,下部分布較多,每年項芽抽生營養枝,延饞生長,形成花芽。結果枝一般可連續結果3~4年,4~5年 後逐漸衰退,需要進行更新修剪。2月中、下旬花芽萌發,比葉芽提早半個月左右。 4 果實品質 “崇李 ”果實呈心臟形或圓形,果大且品質好。單果重一般為70~100克,最大果重可選225克。果皮薄面光滑,成熟時呈黃綠色,表面有少量白色蠟質果粉,果核極小,成熟時與果肉分離,可食率達92.8 ~97.5%,可溶性固形物含量達12.5%~15.5%,果肉質脆,味香甜可口,風味極佳,故有“李中之王”的美稱。“奈李”果皮油亮,具有蠟質薄層,較耐貯運,一般可貯30~40天。因此,“炎陵奈李”也是鮮食和加工兼用的最優李種。炎陵柰李适應性強、易栽培、結果早、產量高,一般栽培2-3年開始掛果,成年果樹株產量可達50kg以上。栽培方式與一般桃李相近。
栽培技術
嚴格選用良種壯苗
應嚴格選用優良株系培育的良種嫁接壯苗,要嚴防假苗、劣苗、徒長苗、病蟲苗等,以免帶來後患。因此,選用良種嫁接壯苗,是取得早實、高產、優質的首要關鍵。
擇地栽植
柰李對土壤適應性較強,不論山坡、丘陵地、平地、沿溪和江河沖積地均可栽植。但在山地的粘質紅黃壤,特別是土層淺、質地貧瘠的山地栽培,應挖大坑、施足底肥、改良土壤、提高肥力。總的原則是:果園宜選擇避風向陽、坡度不太陡、土質肥沃處。植前挖大坑深寬各60-80cm,施精底肥,改良土壤,促使根群發育良好,增強吸收能力,達到早期形成樹冠。
栽植時期
柰李是落葉性果樹,因此,從秋冬落葉後至萌芽前的休眠期均可栽植,但最適栽植期為“立春”前後。具體根據各地的氣候和物候期而定,溫暖地區宜 早,寒冷地區可遲些。