火牛(Transformer)即變壓器,是電力裝置,通過電磁效應將能量由一個電路傳到另一個電路,它可以有最少兩個線圈,又或者一個線圈,再加一個自動相連開關。線圈中間通常有個磁心,集中磁場線。火牛通常用來轉換高低電壓,改變電阻,和分隔兩組電路。
火牛有大有小,有的跟手指頭一樣小,裝在電路板上面。自2010年開始有不少人叫手提電話的充電器叫做「火牛」,這個充電器不單單只有火牛在裡面,還有「整流電路」(就是將 A.C. 交流電變成 D.C. 直流電),充電器輸出的是電壓降低了的直流電,嚴格來說,這個東西是充電器。