內容簡介
火災是現代生產與社會中最主要的災害之一。火災科學是以火災過程為研究對象，並揭示出火災過程的機理和規律的一門學科，科學地發展火災的防治技術、滅火技術，最終實現人員在火災現場的安全疏散。《火災安全科學與消防》共分8章，分別介紹火災現象的物理化學機理、火災的發生與蔓延、火災中的特殊燃燒現象、火災煙氣、火災探測技術與報警系統、滅火劑與滅火系統、火災中人的行為與心理、火災中人員的疏散與逃生。
全書選材相對完整，敘述簡潔明了，深入淺出，旨在普及火災安全科學與消防知識。
圖書目錄
第1章 火災科學緒論
1.1 導言
1.2 火災中燃燒現象的基本認知
1.3 火災化學熱力學基礎
1.4 化學動力學基礎
1.5 火災中的傳質、傳熱
1.6 火災科學
第2章 火災的發生與蔓延
2.1 導言
2.2 火災的發生
2.3 火災的蔓延
第3章 火災中的特殊燃燒現象
3.1 陰燃
3.2 轟燃
3.3 火羽流與頂棚射流
3.4 回燃
3.5 煙氣爆炸
3.6 森林火災中的特殊火行為
第4章 火災煙氣
4.1 煙氣的種類與危害
4.2 煙氣的蔓延
4.3 建築火災中的煙氣控制
第5章 火災探測技術與報警系統
5.1 火災探測技術和報警系統概述
5.2 火災探測技術
5.3 火災自動報警系統
第6章 滅火劑與滅火系統
6.1 導言
6.2 常用滅火劑的類型
6.3 二氧化碳滅火系統
6.4 水滅火系統
第7章 火災中人的行為與心理
第8章 火災中人員的疏散與逃生
附錄 火災撲救小常識
參考文獻
