生活習性
獨棲，黃昏時最活躍。主要以蚯蚓為食。用腳敲地把蚯蚓引誘到地表，然後用長而敏感的喙(喙尖張開)像鑷子一樣，將蚯蚓拖出，這種取食習性迫使丘鷸必須遷徙，土地一開始凍結就離開。每個個體每天食量約450克(1磅)，相當於其體重兩倍，這些吃進腹中的食物，一直被人視為美味佳肴。丘鷸於早春營巢，巢由樹葉構成，通常築於樹腳下，每窩產4卵，由雌鳥單獨孵化。受驚時，雌鳥能雙腿抱著一隻幼雛飛去。幼雛一月之內即可長到成鳥大小。美洲丘鷸(Scolopaxminor或Philohelaminor)的雌鳥體長約28公分(11吋，包括喙)，雄鳥略小。翅圓且外側飛羽稀少，在飛行時能發出振動響聲，這種響聲似乎為有意發出的。雄鳥求偶表態時發出悅耳而多變哨聲般的鳴囀，先螺旋式地向上飛到60～90公尺(200～300呎)高空，接著拍動翅膀降落到原地，這種動作在黃昏時進行，反覆半小時之久。美洲丘鷸繁殖於北美溫帶，並在美國東南部越冬。求偶炫耀時雄鳥按三角形途徑低飛過樹梢，同時發出呱呱的叫聲。其他丘鷸產於印度和東印度群島。
大多棲息在潮濕、陰暗、落葉層厚的稠密的混交林和闊葉林中。白天常隱伏林中,很少飛出。如果受驚,只飛過一段很短的距離，就又隱伏在樹叢中。黃昏常飛到森林附近的濕地、湖畔、河邊、水田和沼澤地上覓食。平常很少鳴叫，發情時鳴聲多變。取食蚯蚓、鞘翅目、鱗翅目和雙翅目等昆蟲的幼蟲，也吃蝸牛、淡水螺螄。
叫聲：被趕時常悄然無聲，但偶爾發出快速的etsh-etsh-etsh聲。占域飛行時雄鳥發出oo-oort的嘟噥聲，緊接著發出具爆破音的尖叫。
