基本信息
定義
【詞目】澳毛【拼音】ào’máo
產地
澳大利亞是世界上羊毛品質最好的地方，澳大利亞地理環境優越，牧場眾多，羊皮、羊毛產量及出口量均居世界首位，被譽為“騎在羊背上”的國家。澳大利亞牧羊業如此發達，羊毛如此享有盛名，除了有利的自然條件、優良的飼養外，先進的配種技術起著重要作用。澳大利亞牧羊中70%為純種美利奴羊（MERINO）。美利奴羊以其高纖維密度、優良的毛質等成為世界羊毛皮中的珍品。
按澳大利亞的養羊地區大致分類
1.草原養羊區
草原養羊區包括西澳的中西部、南澳的東南角、新南威爾斯州西北部以及昆士蘭州中南的大部分地區。其養羊頭數占全澳總養羊頭數的22.6%。
養羊區大多分布在內陸乾旱和半乾旱地區。降雨量一般在125～250mm，乾旱時在125mm以下。草原不很茂盛，牧場面積較大，分布比較分散，牧場平均面積在1～2hm2，養羊頭數在萬頭以上，少者也有五六千頭，羊種都是美利奴羊。由於地廣途遠，圍欄灌溉設施少，放牧率相應較低，一般為2～25頭/kin2。羊群都靠野外天然放牧。牧場主為了使羊有良好的飼料，大都採取圍場輪牧，建立足夠的飲水點。因受客觀條件限制，管理比較粗放，生產率不高，故羊毛品質較低，過期的超剪毛大多生產於此。由於地區偏僻，氣候多變，一般都是全家牧羊，較大的牧場也雇用一兩名牧工。在雨量較多的地區，有的也從事少量農業生產。
2.農牧混合區
農牧混合區包括南澳南端、西澳西南部、新南威爾斯州東側及其他地區。其養羊頭數占全澳總養羊頭數的44.2%。農牧結合的養羊方式是全澳養羊產區主要方式。降雨量一般在500～800mm。農牧混合區分部廣泛，養羊頭數較多。過去養羊的目的是為了除草，有利於耕播。以後由於羊肉和羊毛的收入較多，激發了人們養羊的積極性。農牧結合養羊的最大特點是農作物與牧草輪番播種，用一部分土地播種豆科，另一部分土地播種小麥、大麥和燕麥。這樣羊群輪番放牧，草場地豆料植物為羊群提供了高質量的飼料，羊糞又為農作物積肥，大大促進了農作物的生產。農牧結合的養羊方式大多分布在城市附近的地區，其規模大小不等，牧場的養羊頭數由幾百頭至幾千頭，放牧率一般較高。
澳毛特點
澳毛是澳大利亞羊毛的總稱。澳毛在國際上出名首先是因為澳毛品質優秀。
其實，澳大利亞本沒有羊，它的第一頭只是1788年首批殖民者從英國帶來的。當時的那隻羊是用來食用而不是用來產羊毛的。1793年，約翰·麥克阿瑟從南非買了西班牙的美利奴羊來到澳大利亞。經過3年的改良養殖，於1796年培育出了適應澳大利亞氣候、可產優質羊毛的美利奴羊。美利奴羊毛毛質上乘、捲曲柔軟、長度勻齊、潔白光亮、彈性強力較好、防火防靜電、隔熱隔噪音，是毛織物的上乘原料。麥克阿瑟也因此被譽為“澳大利亞羊毛之父”。澳大利亞的美利奴羊主要有4大品種，其中薩克森美利奴羊最為名貴，專門用於生產最高檔的羊毛服裝。今天，澳大利亞八成以上的羊是美利奴羊，全世界五成以上的羊毛是美利奴羊毛。
從1821年在英國倫敦舉辦首次澳毛拍賣會至今，澳毛在國際市場上經久不衰。如今，澳大利亞所產羊毛及羊毛製品絕大部分供出口，已行銷到全球60多個國家和地區，是世界上生產羊毛數量最多、質量最好、出口最大的國家。現在，澳大利亞全國共有大小7萬餘家牧場，擁有1.16億隻羊，每隻羊平均年產羊毛4.48公斤。過去三四年間，澳大利亞每年羊毛的產量保持在60萬至70萬噸左右，2001年羊毛的出口總額接近40億澳元（1澳元約合4.6元人民幣），在澳農牧業出口中占有相當比例。儘管最近幾年由於乾旱等自然災害，澳大利亞的羊毛產量有所下降，但統計數字顯示，2002至2003年度，澳大利亞可剪毛羊的數量仍在1億隻左右，每隻羊的平均產毛量為4.1公斤。對於供應市場不會有太大的影響。
澳毛在國際上有這么好的口碑還跟澳大利亞堅持嚴格的出口標準有關。多年來，為了確保出口羊毛的質量，澳大利亞專門成立了羊毛檢測局，提供客觀權威的檢測服務，並得到全行業的公認，在澳羊毛的銷售和出口貿易中發揮了非常重要的作用。澳大利亞還對所有符合質量要求的澳毛產品加貼合格標記，這個由3個毛線團圖案組成的標誌是國際羊毛局1964年設計的，該標記已成為全球範圍內鑑定羊毛產品水準的一個最著名的質量標尺。另外，由於當今國際紡織品市場上消費者的環保意識日益增強，為了更好地推廣、宣傳澳大利亞羊毛，澳多家羊毛組織還聯合推出了一項使澳大利亞羊毛更加“清潔、自然、綠色”的計畫，研究、探討對符合質量要求的澳毛產品實行環保認證，對認證合格的羊毛產品加貼環保標記。
近年來，為了進一步提高羊毛的產量和國際競爭力，澳大利亞羊毛業進行了機構改革和重組。羊毛收購主要由4家公司把持，通過每年初在澳各大城市舉行的拍賣會向國外出口，而澳國內羊毛製品生產則基本被3家公司壟斷。作為世界上最大的羊毛生產和出口國，澳毛產量的升降直接影響國際羊毛的行情。過去幾年裡，澳毛價格一直保持穩步增長的勢頭。2002年，由於澳大利亞遭遇了百年不遇的大旱，羊毛產量下降，預計來年國際市場上的羊毛價格仍將攀升，澳毛香餑餑的地位會更加穩固。
中國有多少澳毛
歷史上，英國曾是澳毛最大的出口市場。到了20世紀中後期，日本和美國成為澳毛最大的買家。近年來，中國則迅速上升為澳大利亞最重要的羊毛出口市場，另外出口較多的包括西歐、日本、韓國、印度等。
中國是世界上最大的羊毛製品加工國和羊毛進口國。按照彭女士提供的資料，中國紡織業每年需要的原羊毛大約在35萬噸左右，其中30萬噸以上靠的是進口。2001年，中國從澳大利亞進口的羊毛有20萬噸左右。
國內的澳毛質量有保證嗎？
在國內市場上，用澳毛的產品大致有羊毛衫和羊毛內衣、大衣、西裝、毛毯和羊毛被這么幾種。與澳毛質量密切相關的是純羊毛標誌，凡純新羊毛製品達到國際羊毛局制定的諸如強力、色牢度、耐磨、可洗性等品質要求，經該局核准，可使用由三個毛線團圖案組成的“純羊毛標誌”。彭女士介紹說，在中國，由於精紡的羊毛製品基本上都是澳毛產品，所以純羊毛標誌基本上就標誌著是澳毛。
記者試圖找到一些假充澳毛的紡織產品，但不僅在大商場裡沒有找到，就連一些小商品市場裡也沒有發現。在這些小商品市場裡賣羊毛衫和毛衣的人幾乎沒有拿“澳毛”來推銷的，倒是假裝要買東西的記者一再追問：“這是不是澳毛的？”對方一般都坦白地說：“我們這個是國產的純羊毛”。
次的羊毛好機器根本處理不了，這是其一；精選出來的國內好羊毛並不比澳毛便宜，這是其二。如果硬要用國內便宜的羊毛來冒充澳毛，那也根本做不出那種手感來，人們用手一摸就能辨別出來。
看來，澳毛的真假問題不大。專家倒是指出，澳毛本身也有質量高低之分。彭女士說，在澳大利亞，羊毛是在拍賣會上成交的，比如著名的墨爾本羊毛拍賣會。極品的原毛要賣到30美元1公斤，當然極品的數量極少，幾乎都被義大利包了，中國企業目前還沒有購買，因為中國羊毛服裝的品牌在國際上還不夠高檔，賣不出太高的價格，無法消化價格高昂的原料。中國進口的大多是一般的澳大利亞羊毛，價格為七八美元1公斤。對於澳毛在質量上會出現的問題，恆源祥的李經理認為，更多的是在混紡產品上。澳毛的比例不像標的那么高，或者，一些企業利用名牌廠家在生產過程中剩下來的短毛，再與腈綸等化纖混紡在一起。
澳大利亞人認不認澳毛?
雖然澳大利亞羊毛量大質優，在國際市場炙手可熱，但一個有趣的現象是，澳大利亞羊毛的後期加工業並不發達，澳毛產品乏善可陳。漫步澳大利亞市場，羊毛衫、羊毛地毯、羊毛衣料等羊毛製品少有澳大利亞生產的，反倒是“中國製造”的產品比比皆是。澳大利亞人雖然為出產優質羊毛而自豪，但他們自己卻沒有太多享受澳毛的溫馨，澳毛更多地被用來賺取外匯。此外，澳大利亞人口不到兩千萬，即便個個全身上下被羊毛武裝，市場也無法飽和。
由於澳大利亞勞動力缺乏，人工昂貴。因此，澳大利亞為數不多的生產羊毛服裝的公司也因為價格高昂而少有問津，通常一件普通的羊毛衫要賣到200澳元左右。該國最著名的一家羊毛製品公司為降低成本，決定在中國開辦工廠生產他們的系列產品。另外一家著名的澳毛服裝生產商更是因為銷售不佳，關門倒閉。
如今，在悉尼、墨爾本等大城市裡，購買澳毛產品最好的去處是主要針對海外遊客的免稅店和回國禮品中心，銷售的大多數是羊毛被、羊毛墊、羊毛鞋和羊皮等初級加工的產品。記者新年前夕專門走訪了當地的幾家由華人開辦的禮品店，了解到一些澳毛產品的銷售情況。前這些禮品店的主要顧客是國內來的遊客和當地的華人。在澳毛產品中，羊毛被最受青睞。
