潼關醬菜
潼關醬菜博物館是陝西省唯一一家醬菜專題博物館。該館座落於陝西省潼關縣城,是潼關縣萬盛園醬菜調味品有限責任公司投資興建,由企業法人宋崗山倡導組建而成。主體風格仿古雅致,建築面積400㎡,展廳分為三部分,分別為“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”。其建築面積280㎡,館藏實物400餘件。展廳以大量的潼關醬菜300餘年遺留的寶貴實物和照片為基礎,運用現代技術手段,形象生動地展示潼關醬菜醃製民俗風情,成為人們認識了解潼關百年醬菜歷史淵源和發展演變過程的視窗,讓更多地人領略潼關醬菜文化博大精深,品味潼關醬菜醬香久遠,從而滿足公眾對更多科學文化知識的需求。
潼關醬菜博物館設計創意由潼關縣廣播電視局主編杜五會、劉甲斌精心策劃實施,並得到社會各界人士的關注和支持。該館的建成通過潼關醬菜文化展示平台,旨在進一步擴大潼關醬菜的知名度和影響力。打造潼關旅遊特色景點,為潼關縣“黃金立縣,旅遊興縣”戰略實施爭光添彩。