潤月鮮花米釀
產品屬性口味：原味/銀耳味/玫瑰花味/桂花味
配料：糯米、淨化水、白砂糖、酒麴、銀耳、桂花、玫瑰花等
保質期：12個月
貯存方法：常溫保存（冷藏更佳）
自古以來中國就是一個注重飲食文化的文明古國，“民以食為天”如今已不止是填飽肚子，更代表著一種飲食文化，而地域的不同，飲食習慣就有很大的差別，但有一種美食卻是南北皆宜，這就是米釀，南方稱之“甜白酒”，北方謂之“醪糟”。
產品工藝由雲南知味園食品有限公司生產的“潤月”牌甜米酒系列產品，是選用文山的優質八寶貢米，採用百年配方，雙酒麴生態發酵法，套用現代化的工藝流程和一流的品控體系，釀造出一流的口味，一流的口感和一流的品質，讓億萬消費者品嘗到中國千年傳統佳釀時，更放心，更健康。產品以果凍包裝，開蓋即食，方便又衛生。
公司榮譽雲南知味園食品有限公司，始終如一地致力於米釀事業的追求，集成公司+基地+農戶的產業化發展體系，得到雲南省政府領導的高度認同，文山州州委書記李培，文山市委書記黎家松先後率領5套班子，到公司視察工作，對公司給予了高度的評價和讚賞，公司已通過ISO9001、ISO2000、國際標準HACCP認真及美國FDA註冊，形成了全方位管理配套，規範的質量保障體系，公司先後榮獲“雲南綠色產業龍頭企業”“文山州十強企業”“3.15重契約守信用誠信單位”“消費者喜愛產品”等榮譽稱號。
產品特色自2003年知味園邁出米釀事業的第一步起，公司上下一心，致力於經營米釀事業，以潤月品牌傳承700年歷史的貢米釀造食品技術，演繹一個做米釀業的傳奇故事。傳遞一種健康時尚的生活味道。以“潤月”品牌訴求米釀的精彩，給生活注入健康時尚的味道。讓生活更加多姿多彩，甜蜜而不醉。在高度文明的今天，隨著生活水平的不斷提高，人們對美食的要求也越來越高，而“潤月”牌甜米酒，加油綠色、營養、健康的特點。具有溫胃養胃，美容養顏，豐胸促進乳汁分泌的功效。是老少兼宜，男女均適的營養美味佳品。
米釀的作用:
米釀含有豐富的多種維生素、葡萄糖、胺基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
益處一:對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；
益處二:對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；
益處三:米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效；
益處四:產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
益處五:米釀可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用。
益處六:米釀作為調味佳品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。
益處七:米釀還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。米釀的這些去腥、去膻及增味功能，在菜餚烹製中廣為人們採用。西方人喜歡吃中國菜，這與米釀的調味功能獨特，被中國人首先發現並巧妙地加以採用不無關係。
