品牌故事
滿漢燜品?樂享百味鍋源自宮廷盛宴滿漢全席。相傳乾隆帝下江南時,因食膩了當地飲食,一天突然想吃滿漢全席。隨行的御膳總管十分為難,因為滿漢全席菜品至少要108道,需要各種珍稀食材,必須多人合作才能完成。此時出巡在外條件有限,不僅食材攜帶不多,就連碗、盞、盤、碟等餐具也一時難以配齊。總管苦思良久,後來甄選一些草藥、珍稀食材進行調配,秘制了十餘種特色風味的醬汁,用來調製出“熊掌、鹿尾”等名貴食材的味道。然後又命人定製12口帶蓋的大鍋,每個鍋中放入9種不同食材,便應承了滿漢全席108道菜之說。再將每個鍋中澆上秘制的醬汁,蓋蓋燜制,揭蓋後香飄四溢,令人垂涎若滴。這十二口大鍋,將各種食材合理搭配,不串味、不相剋,寓意滿漢一家、萬事通達。完美地呈現出了滿漢全席的輝煌。乾隆帝龍顏大悅,賜名“滿漢燜品”。從此,滿漢燜品的名聲不脛而走,當地文人騷客紛紛效仿,一時傳為千古佳話。
滿漢燜品—樂享百味鍋,在傳承滿漢燜品基礎上,又加入現代養生理念,注入時尚的就餐氣息。並經過醬汁的數次改良,以及高科技環保鍋具的套用,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源。一經推出,引無數食客蜂擁而至,眾多媒體頻頻關注報導。目前,全國連鎖加盟店也將重磅出擊,如果您正在尋找有發展潛力的好項目,那么,敬請認真關注該項目可行性報告!
品牌優勢
滿漢燜品百種口味溶於一鍋,濃縮版的滿漢全席“滿漢燜品—樂享百味鍋”以雞鴨魚肉等肉禽類為主料,以蔥頭、紅薯、西芹、枸杞等為配料,結合不同口味的醬汁,以及十餘種全國各地風味料包,任意選擇、葷素搭配,成就了百種不同口味!
滿漢燜品燜出營養燜出健康燜鍋引領餐飲行業風向標
中華美食,燜字當先!新鮮食材、秘制醬汁,食物密封式的燜制,中途不揭蓋、不翻炒,不受空氣干擾,讓食物的香氣、營養不流失,是養生滋補之佳品。同時非油炸、非烤炙有助控制“三高”,是健康達人的餐飲首選!
滿漢燜品“燜鍋+自助”樂享百味一鍋出
從湯到料,步步精要。首創“燜鍋+自助”,所有的主菜、配菜都在展台一字排開,供自助選擇,選好以後搭配在一起放入鍋中,加入滿漢燜品秘制的醬料,燜製成美味營養的百味什錦大餐,同享自助自選的歡樂氣氛!
滿漢燜品數十種組合鍋,讓您“鍋”足癮
滿漢燜品通過在市場上的多年運營,研發出一系列經典組合鍋。其中每種食材不僅將自身營養發揮到極致,而且組合後又平添了新的口味、新的功效。讓食客擁有多重選擇,一次“鍋”足癮!
滿漢燜品秘制料包,統一輸出,無法複製的創富秘籍
市場上的燜鍋產品大多推出幾種套餐,便再無花樣,因為他們無法控制食材間串味。滿漢燜品獨家秘制醬汁歷經百年傳承,內含各種珍稀食材、科學精確配比賦予醬汁抵制串味的新功能。總部統一料包輸出,確保各種口味能原汁原味再現、百店如一!
滿漢燜品領先科技與傳統工藝的天作之合
領先全國科技的環保不粘鍋也是滿漢燜品的獨門秘籍。該鍋具依照燜鍋製作古法的要求,進行了現代化改良,使食物燜熟的時間大大縮短,而且口味更鮮香。該鍋具為滿漢燜品內部生產,市場上不論花多少錢都無法買到!
滿漢燜品出餐超快後廚擺在您面前
滿漢燜品出餐超快,因為無需繁雜的工序,直接將生的食材呈現在消費者面前,從端上燜鍋、放入醬汁,再到燜熟、涮菜整個過程都在餐桌上短時間內完成。消費者可以看到食物由生到熟的全過程,享受體驗式消費的樂趣。