簡介
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
滋陰補腎之紅參片枸杞鴿子湯兩者結合適宜秋、冬季節服用。
用餐人數：5-6人
材料
主料
50g紅參片
1隻鴿子
配料
適量枸杞
適量水
做法
1
準備原材料。
2
紅參片與枸杞過濾洗淨倒入高壓鍋中。
3
倒入適量開水，浸泡20分鐘左右，便於出味。
4
準備好鴿子的清洗工作。
5
洗淨的鴿子放入浸泡參片的水中。
6
再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。
7
蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鐘即關火。
注意事項
吃參湯期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。
