滋補姜塊羊肉湯

主料：羊肉250克、栗子150克。 調料：姜塊、蔥段、料酒、鹽、味素。 2、砂鍋中放入羊肉塊和水，加入料酒、姜塊、蔥段，煮沸後撇去浮沫，加蓋燉1.5小時至羊肉熟爛，再加入栗子燉10分鐘，加鹽、味素調味即可。

滋補姜塊羊肉湯材料：

主料：羊肉250克、栗子150克。
調料：姜塊、蔥段、料酒、鹽、味素。

滋補姜塊羊肉湯的做法：

1、羊肉洗淨剁成小段，入沸水中焯燙後撈出；栗子去殼取肉，入沸水中焯燙，備用。
2、砂鍋中放入羊肉塊和水，加入料酒、姜塊、蔥段，煮沸後撇去浮沫，加蓋燉1.5小時至羊肉熟爛，再加入栗子燉10分鐘，加鹽、味素調味即可。