常識
發現火災迅速撥打火警電話119。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，並派人到路口迎候消防車。
家中一旦起火，不要驚慌失措，如果火勢不大，應迅速利用家中備有的簡易滅火器材，採取有效措施，控制和撲滅大火。
油鍋著火，不能潑水滅火，應關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可向鍋內放入切好的蔬菜冷卻滅火。
燃氣罐著火，要用浸濕的被褥衣物等捂蓋滅火，並迅速關閉閥門。
家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用乾粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火以防觸電或電器爆炸傷人。
救火時不要冒然開窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。
撲救戰術歌
化工火災情勢險，防毒滅火是關鍵， 關閘斷源防擴散，冷卻裝置才安全。
以快取勝要勇敢，堵截火勢防蔓延， 重點突破排險情，分割包圍達全殲。
油罐火災燃燒猛，冷卻超壁莫遲延， 查明情況要仔細。防止沸溢和噴濺，
滅火劑量巧計算，備足力量一齊殲， 築堤導流排危險，滅盡余火防復燃。
倉庫火災情勢雜，庫內物資需瞭然， 集中力量搶主動，重點突破攻火點。
搶救危險責重物，防危減損計周全， 注意牆倒房坍塌，堆集物下撲陰燃。
影院火災多危險，疏散民眾應當先， 快速進攻打火點，圍堵分割截蔓延。
合理利用地形物，有利滅火且安全， 保證供水不間斷，二鼓作氣把火殲。
高層建築起火災，煙囪作用易上竄， 攀登鋪設巧安排，保證送水上樓台。
上栽下堵阻火路，滅火救人兩不誤， 內之外補打火點，積極控制防蔓延。
森林火災不一般，點多線長撲救難， 積極組織廣漢兵，嚴密部署不怠慢。
無風天氣多方圍，有風天氣阻堵斷， 利用地形抓時機，有效進攻分片殲。
爆炸物品達火災，先發制火是關鍵， 行動搶在爆炸前，輕拿輕放急疏散。
爆炸成災威脅大，周圍民眾達撤遠， 水槍陣地要隱蔽，向匐前進最安全。
房屋著火不要慌，進屋戰鬥防砸傷， 被拆排煙找火源，注意門頂尖壁出。
屋內有人先施救，外壓內攻滅火頭， 先打上來後打下，掃射推進把火殲。
就地取材
濕布：廚房火初起時，可用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
鍋蓋：當鍋里的食油因溫度過高著火時，千萬不要用水去澆，因為水一澆，燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物。正確的做法是首先關掉氣源，然後迅速蓋上鍋蓋，用窒息法滅火。如果沒有鍋蓋，那就將切好的菜倒入鍋內，或從側面倒入冷食油同樣也能滅火。
杯蓋：如果酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來，並引燃容器，此時不能驚慌，更不能把容器摔出去，否則濺到酒精的地方就會起火，也不能用嘴去吹，而是應該用茶杯蓋或小碗碟蓋在酒精盤上，一會火就會自動熄滅。
食鹽：食鹽在日常生活中既是不可缺少的調味品，又是一種撲救初起火災行之有效的滅火劑。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下，能迅速通過化學作用抑制燃燒進行。家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。
沙土：電器設備或電線發生火災時，在用水滅火危險性較大的情況下，可用鐵鍬鏟些沙土覆蓋到燃燒物上，使火窒息熄滅。
定義
滅火定義：根據燃燒的條件，（即火三角：可燃物、燃點、助燃物）通過阻止火三角的完備，阻止燃燒的
發生或燃燒繼續進行的方法；
方法
滅火方法：阻止火三角的完備，保持有可燃物環境陰涼、通風（特殊的物質隔絕空氣）；
對於已經發生的明火使用消防砂、消防用水、專用滅火器等工具達到滅火的目的。
形式
滅火形式：
覆蓋：通過消防砂、沾水的棉被等工具隔絕可燃物與空氣的接觸面滅火的方法；
隔離：對於已經控制不了的火勢，可採取隔離附近的可燃物使火勢得以控制；常見於森林滅火；
降溫：常見的方法用水澆滅火，消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢；也可用滅火器如泡沫滅火器等工具滅火。
PS：常見滅火器大部分都具有兩種或兩種以上滅火形式。
初期滅火原則
生活中，我們隨時都有可能遭遇火災，一旦遇到火災，無論是在家裡，還是在學校、商場，我們要做的只有三件事：
1、及時報警 發現火情後，要及時發出警報，通知他人。這樣既可以喚起別人的警惕，及時採取措施，還可以尋求他人的幫助，有利於儘快將火撲滅。通知他人時，可以大聲呼喊"著火啦"，如果因緊張喊不出聲音，可以敲打壺、碗、盆等可發出響聲的東西，以引起別人的注意。
在通知他人的同時，還應及時報警。因為火勢的發展往往是難以預料的，不同的火源應採取不同的撲救方法。如果撲救方法不當有可能釀成無法控制的火災。所以，發現火災，要及時報警。
2、盡力滅火 火災初期階段，火勢尚小，如果能夠正確及時地採取撲救措施，將火消滅在萌芽狀態，就可避免人員傷亡和財產損失。我們這裡所說的滅火是指初期滅火。所謂初期滅火是指火只在地面等橫向蔓延期間，或者在火蔓延到窗簾、隔扇等縱向表面之前即進行滅火。火焰一旦蔓延到縱向表面，就會很快到達頂棚，那時就需要消防隊撲救了。滅火時要充分利用配備的滅火器具或就地取材靈活運用身邊的東西，如：用坐墊、褥墊、浸濕的掃帚等拍打火，用毛毯蓋火，把窗簾撕下、用腳踩滅火等等。
需要提醒的是：未成年人不可貿然參加滅火。
3、儘快逃生 如果火已經開始擴大蔓延，那就必須立即沿著疏散標誌儘快疏散逃生，火災留給專業消防隊員撲救。疏散時，如果能來的及就把正在燃燒的房間窗戶和門關閉，防止火焰和煙氣向其他房間蔓延，最大限度地減少火災造成的損失。
初期滅火技巧
1.背對出口 為了自身的安全，滅火時應背對著逃生出口，一旦初期滅火失敗，可從該出口迅速撤離火場。
2.對準火源 使用滅火器時，不要被向上升騰的火焰和煙氣所迷惑，噴射時，要將噴嘴對準火焰根部左右擺動，由遠及近，直至撲滅。
3.順風滅火 救火時，要站在上風口處，順風滅火，防止風吹火焰引燃自身。
4.滅後澆水 火撲滅後要再澆些水，使之徹底熄滅，防止"死灰復燃"。
