相關詞條
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纖維蛋白酶
纖維蛋白酶又稱米曲溶纖酶，米曲溶栓酶，是一種蛋白酶。
製取方法 物質用途 作用效果 -
鈣蛋白酶
鈣蛋白酶是一種降解蛋白的酶，主要是對肌肉各種蛋白的降解。calpain把肌原纖維中的蛋白進行降解，故而肌纖維被降解，骨骼肌的剪下力降低，肉的嫩度提高，是...
鈣蛋白酶資料 活性調節 作用 -
木瓜凝乳蛋白酶
木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、鹼性環境下均能分解蛋白質的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性。
介紹 特點 套用 相關詞條 參考資料 -
細胞蛋白酶
細胞蛋白酶是一種在酸性、中性、鹼性環境下均能分解蛋白質的蛋白酶。
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紡織纖維
紡織纖維分天然纖維和化學纖維兩種。 亞麻、棉紗、麻繩等是從植物中獲取的，屬於天然纖維；羊毛和絲綢來自動物，也是天然纖維。 化學纖維的種類很多， 例如尼龍...
發展 概述 鑑別 計算方法 常見原料 -
玉米醇溶蛋白
prolamin(e)又稱醇溶谷蛋白。植物種子儲存蛋白的組分之一。不溶於水，可溶於50%～90%乙醇。小麥醇溶蛋白(gliadin)是單鏈蛋白。單肽通過...
製取方法 套用 相關詞條 參考資料 -
酵素纖維
。本研究在於研製出膳食纖維與高純度的木瓜蛋白酵素、鳳梨蛋白酵素、溶菌酵素...。膳食纖維在腸道易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶 性膳食...：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽...
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溶肌症
溶肌症，又稱橫紋肌溶解症（Rhabdomyolysis），是因肌細胞產生毒性物質而導致腎損害的一種疾病，俗稱肌肉溶解。人體的肌肉分為三種：心肌、平滑肌、...
簡介 生化改變 -
溶藻細菌
Daft從廢水中分離出9種黏細菌，可溶解魚腥藻、束絲藻、微囊藻以及多種顫藻[2，3] 。 在日本湖泊中分離出銅綠假單胞菌，其分泌的綠膿桿菌素以及鹼性蛋白...
溶藻細菌的種類 溶藻方式及機理 溶藻細菌篩選與分離鑑定 -
蚯蚓纖溶酶
一組纖維蛋白酶，具有很高的蛋白水解活力。 主要是從蚯蚓里提取，具有典型的纖維蛋白酶活性，所以又叫蚯蚓纖溶酶。 這種酶還有水解血栓的能力，所以被套用到醫藥領域
