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制湯
制湯常稱作煮湯或熬湯,乃是將制湯原料隨清水下入鍋中煮製,通過較長時間加熱使湯料中所含的營養成分和鮮味物質充分析出,溶於湯中,促使湯味道鮮美,營養豐富,這...
制湯溯源 中餐制湯 西餐制湯 制湯要點 中西對比 -
老火靚湯
老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
湯方
湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦 -
老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
湯溪[浙江省金華市湯溪鎮]
湯溪鎮,全稱:浙江省金華市經濟技術開發區湯溪鎮,地處金華西部,2003年成立金西開發區、2013年合併金華國家級經濟技術開發區。省級中心鎮、金華市級首批...
基本概況 小鎮歷史 風土人情 湯溪名人 旅遊景點 -
苓烏清肺湯
苓烏清肺湯由土茯苓、烏骨藤、白花蛇舌草、重樓花粉、八角蓮、天花粉、浙貝等中草藥組成,清肺解毒、養陰化痰、抗癌消腫、軟堅散結。
來源 組成 功效 主治 抗癌研究 -
張錫純
張錫純(1860年-1933年),字壽甫,籍山東諸城,河北省鹽山縣人,中西醫匯通學派的代表人物之一,近現代中國中醫學界的醫學泰斗。1916年在瀋陽創辦我...
基本簡介 從醫歷程 治學觀點 組方特色 突出貢獻 -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品,製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等,美味可口,一種酸酸的感覺。汁濃味鮮,魚肉細嫩,民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法 -
九味避風湯
歷史介紹九味避風湯[1]九味避風湯降酸茶是九味草堂珍藏...高膽固醇血症。茶療優勢1、歷史傳承,文化紐帶:九味避風湯歷史百餘年,茶療...入藥食同源目錄更加安全。 在新中國建立以後,九味草堂將茶方及製法...
歷史介紹 簡介介紹 痛風介紹 為何痛風如此高發 茶療優勢 -
徐清宣堂解毒消疣湯
“徐清宣堂解毒消疣湯”由徐氏所創辦“徐清宣堂”所配製,根據徐氏秘方,選用天然純中草藥精磨而成,專門治療尖銳濕疣之病,療效顯著,從百年之前就極有口碑。
產品簡介 中醫治療尖銳濕疣 藥物成分 藥物功效