服飾
苗族服
苗族服飾,絢麗多彩,富有濃郁的民放特色。古時,男女都是“色彩斑紋布”,上身穿花衣,著百褶裙,頭髮,包赫色頭帕,穿船形雙鼻繡花鞋,佩戴銀飾。清代“改土歸流”後,男子逐漸以褲代裙,褲管短而寬,穿土產花格子對襟衣。老年人裹黑布頭巾,打綁腿、束腰帶。婦女服裝,胸前、袖口和褲筒,滾邊繡花,過腰大而長,袖大而短,皆系滿襟,沒有衣領。衣服有琵琶襟、套襟、四角挖雲、四叉式之分。但也有兩臂皆白上衣,短馬褂,下不著,長裙青紅相間,自成文彩。亦有繡花卉者,上衣下裙以層數多者為美。
土家族服飾
民國以來,土家男女一年四季都戴頭巾,男人以青、藍、白或條紋布為主,長二三米,一圈圈地纏繞在頭上,包成人字路;女人則多為青絲帕或白印花頭巾,絲帕薄如蟬翼,最長達七、八米,是婦女終生陪伴之物,死後必以帕纏頭入葬。衣服以青、藍、白、印花布為主,男穿對胸衣,雙排七至十一扣,俗稱蜈蚣扣,袖口、領口及褲管末端加花邊;女人則右開襟,袖大而短,飾花邊,拄銀銅佩飾,俗稱“滿襟”,有滿清遺風;未出閣少女著花衣,講究大紅大綠;小孩喜戴菩薩帽,虎頭帽;男鞋多為青藍布,女人穿繡鞋;姑娘出嫁時必穿“露水衣”,上著鮮 艷挑花繡衣,下著八幅羅裙,與土老司八幅羅裙有異曲同工之妙。
房屋特色
吊腳樓為湘西各族人民一種傳統建築形成,又稱"吊樓子"。吊腳樓為山野式"樓陽台",單檐懸挑,屋面反翹,名"飛檐",通風向陽,乾爽清新。有與正屋成一字形,也有成90℃直角形。吊腳樓外設走廊,二面稱"轉角樓",三面稱"走馬樓"。欄桿多花格, 縣柱稱"吊瓜"'或為六陵、八棱,或雕成球形、金瓜形。柱、防還雕有龍風、喜鵲、花卉等。民間吊腳樓上多為閨房,臥室或織錦、打花之處,底層為穀倉、柴房,也有底層下臨溪流,泉水叮咚,別有情趣。山寨吊腳樓掩映在綠樹翠竹中,富有大自然風光美。湘西州部分鎮臨河民居也建有吊腳樓,如吉首峒河街,鳳凰沱江沿岸、王村古鎮、茶洞邊城及龍山洗車河等,歷來都引起中外旅遊者極大興趣。
節日
苗族節日
節日有苗年、春節、四月八、吃新節、龍船節、清明節。
土家族節日
節日有春節、清明、四月八、端午、六月六、七月半、中秋、重陽。
忌諱
苗族忌諱
苗族禁忌:“四月八”這天,各家不得役牛;參加送親的人們一路上要小心行走,千萬別把腿腳扭傷,否則會被認為不吉利;人死入葬後一個月內,家裡人不能婚嫁,也不能唱歌或吹蘆笙;有的地方過年節不許殺狗,更不許吃狗肉;禁止在寨子周圍挖土,禁止砍伐寨子附近的古樹;同輩男女都以兄弟姐妹相稱,最忌“姐夫”、“妹夫”之稱:
土家族忌諱
其內容大體可分為: 忌言。節日、喜慶、出門和行船等禁說不吉利的話。忌行。臘月二十九,婦女不準做針線活,不準洗衣,避免與人吵架。過年吃飯不準泡湯,免遭來年大水,衝垮田坎;三十晚上不準吃年粑粑,吃了會長瘡;三十不準吃豆渣和菜豆腐,禁止挑水,免來年遭水旱災;
飲食介紹
酸蘿蔔
鳳凰的醋蘿蔔經過人工特殊加工,味道清爽可口回味無窮。
吉首德夯桃花蝦
桃花蝦是吉首德夯苗寨的特產,湘西各地均無,似乎獨一無二於天下,有滋陰壯陽之功效,是到德夯必食之佳品。
鳳凰薑糖
薑糖特產的成型,源於鳳凰民間治風寒感冒的一種小配方。人吃五穀雜糧,終年操心勞作,偶遇風寒,難免會生出病痛。對於這種小疾,鳳凰人一般不求助於醫,他們自己解救自己,切幾片姜拌以紅糖在瓦缽里煎煮,到了一定火候,就著熱湯服下,蓋上棉被,發出一身大汗,便感一身輕快,體復如初。
冬筍炒臘肉
冬筍炒臘肉冬筍是山里土生的,臘肉是山里人家自製的,不須加過多佐料,原本有獨特的香。
特有風俗
猴兒鼓舞
猴兒鼓舞是苗族鼓舞中較原始的一種舞蹈形式。表演的動作有"戲舞"、"聽鼓"、倒爬樹"、"獅子滾"、"雙加官"、"搶鼓"等。表演時動作靈巧,急而不亂。"表演時人數不拘,可多可少/但女子不打猴兒鼓舞。
擋箭牌
在湘西各地很多分岔路口,均可以看到一種叫擋箭牌的石碑。擋箭牌是功德碑之一種,目的為家人祈福,,同時也為在岔路口迷失方向的路人指明上下左右所去的地方。
茅谷斯
土家族有著古老,璀璨的民族民間文化,“茅谷斯”舞便是其中一顆明珠。茅谷斯,是土族在小擺手歌舞活動中穿插進行的一種具有故事情節的原始戲劇活動,也叫毛獵舞,被中外來賓稱譽為“千年不老茅谷斯”。