概況
湄潭特產主要有：湄
潭翠芽、茅貢米（大粒香）、紅陽獼猴桃、湄窖酒等。
湄潭翠芽
湄江翠片，原名湄江茶，因產於湄江河畔而得名。創製於1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。產地 湄江茶產於貴州湄潭縣。湄潭縣位於貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結構疏鬆，含礦物質豐富，對茶樹生長極為有利。 湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前後開採，以明前茶品質最佳。特、1-2級翠片採摘標準為：一芽一葉初展，芽長於葉，芽葉長度分別為1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三級翠片採摘標準為：一芽二葉初展，芽葉長度不超過3厘米。通常，制500克特級翠片需采5萬個以上芽頭。一級翠片約需4萬個左右芽頭。採回的芽葉必須分級攤放在通風陰涼處，攤放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般歷時3-5小時。
品質特點外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
湄江茶是茶中佳品,適合買回家饋贈親。
茅貢米
湄潭縣是全國商品糧基地縣之一，現有原米生產基地6個。湄潭茅壩米在明嘉慶年間作為貢品進奉朝廷而美名遠揚，故稱為“茅貢米”。茅貢米色澤光亮，晶瑩飽滿，煮食漿汁如乳，米飯油亮粘潤，天然清香，入口鬆軟有彈性，回味香甜悠長，為米中精品。抗日戰爭時期浙江大學西遷在湄潭辦學時，校長竺可楨先生曾給予高度評價，譽之為“黔中之寶”。
2001年，茅貢米通過國家綠色食品發展中心的綠色食品A級認證；2002年，茅貢牌珠光營養米被中國技術監督情報協會食品專業委員會確認為中國市場放心健康食品；2003年10月，茅貢牌頂級香米、珠光營養米、硒鋅米又榮獲“首屆貴州名特優農產品展銷會名牌農產品” 稱號；2003年中國(淮安)優質稻米博覽交易會上，“茅貢”牌“頂級香”優質稻米以評分第一名的成績榮獲“中國十大優質精米金獎”。
紅陽獼猴桃
基地建設在湄潭縣馬山鎮清江村，面積3萬畝。
紅陽獼猴桃的特性紅陽獼猴桃果實中大、整齊，一般單果重60—110g，最大果重130g；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合製作工藝菜餚。紅陽獼猴桃總糖高13.45％，高出世界流行品種海沃特近５個百分點，而總酸只有0.49％，可溶性固形物16.5％，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種胺基酸，維Ｃ高達135，8月下旬陸續上市，採用溫控法可貯至翌年二月。紅陽獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養顏功效的紅色素。
湄窖酒
由貴州湄窖集團生產。
湄窖酒選用優質高粱、小麥為原料，採用濃香型白酒傳統生產工藝，混蒸混糟、續糟發酵，經蒸餾、儲存、勾兌精製而成。具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽淨、回味悠長等特點。被中外專家評為酒中珍品，備受消費者青睞。1983年以來，湄窖酒先後被評為省優、部優、國優產品稱號。1988年榮獲國家優質酒稱號，同年秋，在具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上，技壓群芳，獨占鰲頭，榮獲唯一白酒金獎，並成為中華人民共和國外交部駐外機構專用酒。此後，相繼在北京、紐約、東京等國際博覽會上榮獲金獎， 2001年榮獲“新世紀中國著名白酒品牌”。
