蒸蛋糕簡介
港榮藍莓蒸蛋糕 是揭陽市港榮食品發展有限公司於2016年4月推出的產品,全名為港榮藍莓果汁灌芯蒸蛋糕。是以藍莓醬為夾心的蒸蛋糕
。港榮藍莓蒸蛋糕保質期35天,採用健康的“蒸”工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟,不同於其它技法以油,水,火為熱傳介質,以此保留了食物原始新鮮的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高。
蒸蛋糕詳情
主要配料
港榮藍莓蒸蛋糕的配料有:小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、海藻糖、食用植物油、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食用添加劑(山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、司盤60、碳酸氫鈉、食用鹽、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精)、餡料(白砂糖、葡萄糖漿、葡萄糖、水、藍莓、果膠、檸檬酸、山梨酸鉀、檸檬酸鈉、食用香精)、蛋白質(糕坯)/(乾基計)/%≥4.0
保質期
港榮藍莓蒸蛋糕保質期35天(需在乾燥涼爽處儲存,需避免太陽直射)。
食用方式
港榮藍莓蒸蛋糕食用方式:開裝即食
營養成分表
項目 | 每100克 | 營養素參考值% |
能量 | 1376千焦 | 16% |
蛋白質 | 5.3克 | 9% |
脂肪 | 16.1克 | 17% |
反式脂肪酸 | 0克 | |
碳水化合物 | 40.6克 | 14% |
鈉 | 247毫克 | 12% |
生產廠家
(A)揭陽市港榮食品發展有限公司 地址:廣東省揭陽市揭豐公路錫場工業區