減肥菜餚[廚藝烹飪系列光碟]

出版社：北京中體音像出版中心

出版日期：2003-7-1

對象：中青年

系列：廚藝烹飪

包裝：1片裝

內容介紹

內容介紹

中國古代的長壽養生之道提倡口味要清淡，口味清淡確實有益於人體健康。科學家們指出攝取過多食鹽，則易患高血壓病。肥胖與鹽沒有關係，當鹽攝入過多時，生理上就要多喝水，當飲水過多，脾胃運化功能減弱，引起浮腫性肥胖。因此，要求常食清淡食物，減少鹽分攝入，一般每日5克為宜。性，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。

目錄

•七種保健蔬菜蜂蜜汁

•食療保健功效

•5道塑身養顏蔬菜汁

•展開

•七種保健蔬菜蜂蜜汁

•食療保健功效

•5道塑身養顏蔬菜汁

•展開

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。 蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。蔬菜汁富含維生素C，是天然健康飲品，如果在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜，不僅可以調味而且保健作用更好。