清蒸鯽魚湯

清蒸鯽魚湯是一道美食，主要食材是鯽魚、。

製作材料

主料：鯽魚800克

調料：鹽3克,姜8克,植物油15克

製作方法

1. 鯽魚去鱗及腸臟，清洗乾淨；

2. 姜切絲；

3. 鯽魚放入大盤內，加油、鹽、薑絲；

4. 盤放入鍋內，蒸熟即食。 小帖士-健康提示：

健胃補虛。適用於病後體虛、脾胃虛弱、食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等。

小帖士-食物相剋：

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉