清蒸牛尾

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《中文選單英文譯法》

出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
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新編保健藥善

蒸狗黃燜狗肉鹿茸香菇菜心清蒸圓魚煨甲魚韭菜炒生蝦蝦仁韭菜核桃仁炒韭菜...十全大補雞枸杞鳳尾菜清蒸玉竹雞烏參藏白鳳澤蘭煲雞肉玉參燜鴨荷葉包鴨清蒸蟲草白花鴿清蒸人參元魚清湯元魚沙鍋元魚鬆子豆腐雞汁粥鴨粥車前茅根鴨粥八卦粥粳...
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肉類菜譜大全

蟲草鴨靈芝鴨鴨包口蘑清蒸燒鴨塊白果燉鴨神仙鴨燜...烤鵝雪耳鵝掌冬筍鵝掌湯清蒸鵝掌滷鵝肫炒鵝肫鹵...蓮子煨鴿陳皮鴿松鮮檸檬�乳鴿黨參龍眼燉鴿清蒸枸杞鴿...
中國湘菜湘點地方菜

21.青豆炒蝦仁22.清蒸白鱔23.干貝繡球魚24.蔥酥鯽魚25.雙色...牛水爪缽子103.沙爹牛尾缽子104.涔河羊肉缽子105.沙鍋羊肚缽子...金龜燉狗肉缽子四、張家界野生菌菜110.紅煨寒菌111.清蒸寒菌112.寒...
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跟我學做家常菜800樣

120.咖喱燜牛肉 121.燒燜牛肉 122.燒牛尾 123.辣味...
徽菜

，用徽州山區特產“沙地馬蹄鱉，雪天牛尾狸”做菜已聞名各地。徽菜的主要特點...藻舉梅聖俞詩對答“雪天牛尾狸，沙地馬蹄鱉”。牛尾狸即果子狸，又名白額...對答“雪天牛尾狸，沙地馬蹄鱉”。牛尾狸即果子狸，又名白額。徽菜系在烹調技藝...
歷史起源派系傳播與發展製作特色概說徽菜
自貢鹽幫菜

橋山區，榮縣牛尾、蓮花、古佳等鎮，自流井區農團鄉等山區的泡菜，有“女兒菜...筱坡的家廚“葉掌盤”的牛蹄熊掌、軋板羊羔、清蒸甲魚、波絲翡翠面、鹹（甜...
概論形成的條件分類名廚名店

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