清甜艾餅

菜品口味： 2、倒入一大盤內加入白糖與熱水。 6、粉團做成小劑後放入模內壓好。

菜品介紹

菜品口味：香草
主要工藝：蒸
所需時間：一小時
製作難度：普通
所用廚具：平底鍋

食材準備

艾葉適量、糯米粉適量、粘米粉適量、白糖適量

做法步驟

1、洗乾淨艾葉放入攪拌機內攪碎。
2、倒入一大盤內加入白糖與熱水。
3、一包半的糯米以及半包粘米粉倒入盤內。

4、將它們攪和好揉成團。
5、餅模內需倒入橄欖油以防止貼上。
6、粉團做成小劑後放入模內壓好。

7、把餅扣出來。
8、大火蒸二十分鐘即可。
9、另外幾個煎的的時候放少許水煎約十分鐘即可。