材料
平菇400克.
做法
1. 平菇洗淨切成片備用.
2. 鍋內放入適量的食油開中火.
3. 鍋熱後放入適量的薑片煸香.倒入平菇片翻炒 .
4. 蓋上鍋蓋燜煮開,加入適量的鹽、味素、胡椒粉、蔥花拌勻即可.
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