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粿條
粿條是福建閩南地區，汕尾、台灣省，海南省、潮汕、等閩南語方言地區的特色傳統小吃。“粿條”一詞是福建閩南地區和粵東地區的叫法，同屬於閩南語系地區的海南省全...
食品信息 粿條吃法 製作過程 -
潮州菜
： 1、燒鴨除去骨和油脂，切粗條。2、冬菇浸透，揸乾水，加入少許油、生抽...，以十二兩重最佳。倘若較大條或肉厚者，可以背鰭為界，貼著中骨，在背腹兩邊各劃一刀，再塞入蔥段清蒸，肉質才會嫩滑。牛肉炒芥藍 牛肉炒芥藍 這道菜是潮...
發展歷史 經典菜品 菜系特色 常用食材 經典潮州菜 -
風味小吃8000例
肉絲粉咖喱牛肉細粉|金鉤包子清湯抄手|燈影牛肉紅燈籠滷鴨|提糖米糕洋蔥炒...鹹水粿|魚線紫菜雲吞菠菜汁牛肉包|金網翠肉盞鄉村蜆肉餃|金絲鳳凰球清湯魚...|桂發祥什錦麻花王記剪子股麻花|煎燜子元寶酥|煎餅餜子白記牛肉水餃|火鍋...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
贛菜
代表性特色，如“餘干辣椒炒肉”、“田敦炒牛肉”等。 贛菜歷史贛菜是江西曆代...和平鴿、蓮子老鴨煨湯、皺紗扣肉、小炒黃牛肉、紅燒牛蹄筋、炒勺子肉、珍珠肉丸...糍、瑤里苦株豆腐、浮梁鹼水粑、清湯泡糕、炸油墩子、珠山大肉包、田園艾米果...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
揭陽
歷史沿革揭陽揭陽是粵東古邑，廣東省歷史文化名城，也是廣東省最古老的縣份之一，見諸史載已有2200餘年，其歷史悠久，境內榕江流域地...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
揭陽市
歷史沿革揭陽是粵東古邑，廣東省歷史文化名城，也是廣東省最古老的縣份之一，見諸史載已有2200餘年，其歷史悠久，境內榕江流域地區曾...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
閩南小吃
、敬神祀祖以及饋贈親友的風味小吃有：榜舍龜、大花包、滿月粿、糖粿、 糯米丸子、 田螺肉碗糕、 白糖碗糕、 米糕、 松糕、塘頭 甜粿 、麥餡粿...納彩時，男方饋送女方的食品。滿月粿，是生小孩子滿月時要做的小吃，同時煮紅皮...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥 -
粥粉面8000例
酸辣牛仔粉冬瓜海米冬粉湯|羊排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河...粥滑蛋牛肉粥|牛尾粥牛雜粥|生薑羊肉粥母雞墨魚粥|雞肉粥豬肝粥|芥菜...燕麥粥|胡蘿蔔牛肉小米粥鵪鶉紅豆粥|高粱豬肚粥雞肉皮蛋粥|羊肝胡蘿蔔粥白果...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
家常炒菜
芯扣肉 蝦子麵筋 油酸紫薑扣肉 鼠鞠粿 客家鹹湯元 香菇雞湯 薑絲炒大腸...肺片 回鍋肉 小炒肉 青椒肉絲 爆炒豬肝 蒙古牛肉。棒棒雞 醋熘雞 圓籠... 楊梅蝦球。酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆。瑪瑙銀杏 炒...
編輯推薦 內容定義 -
鴛鴦溪
景區簡介鴛鴦溪國家重點風景名勝區鴛鴦溪位於屏南縣東北部，距縣城30公里,地處屏南、周寧、政和三縣交界處。鴛鴦溪全長18公里,景區...
景區簡介 景區特色 景區景觀 景區娛樂 景區購物
