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許志[淮南牛肉湯非遺傳承人]
許志，淮南牛肉湯非遺傳承人，淮南牛肉湯示範店創始人，位於淮南市田家庵區朝陽西路，許志牛肉湯第一形象店，淮南市第一早餐工程示範店。
基本資料 個人概述 成長經歷 個人生活 個人影響 -
安徽淮南
淮南是中國安徽省的地級市，位於長江三角洲腹地，安徽省中北部，為淮河流經地。1950年依礦建市，素有“中州咽喉，江南屏障”之稱，是沿淮城市群的重要節點，是...
歷史沿革 地理環境 氣候 行政區劃 資源 -
許志牛肉湯
許志牛肉湯是淮南牛肉湯一種，是許志（淮南牛肉湯非遺傳承人）在淮南牛肉湯配方基礎上改進而來的。 食材主要有牛肉、山芋冬粉、松針、決明子等。通常選用黃牛肉、...
歷史 特色 營養 榮譽 文化 -
許氏牛肉湯
許氏牛肉湯是淮南牛肉湯非遺傳承人許志在淮南牛肉湯祖傳配方的基礎上加以改進又增加了松針、決明子等十幾種滋補中草藥秘制換季配方。選用上乘黃牛肉、牛骨，經過3...
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安徽小吃
菜品特色特指安徽省的地域小吃，具有一定的地域風味。做法淮南牛肉湯菜品介紹安徽小吃安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名...，趙匡胤登了龍基，始終忘不了淮南牛肉湯，後來在民間把淮南牛肉湯傳為“神湯...
菜品特色 做法 -
小食神
【淮南王劉安】-下70 【淮南牛肉湯精靈】-上71 【淮南牛肉湯精靈...-下01 【食神英雄帖】02 【川菜資格人】03 【食神大會初賽】04...的克隆能力】30 【料理原神】31 【最後的心魔】32 【精神的傳承】33...
作品簡介 內容簡介 作者介紹 連載目錄 -
八大菜系
學習了扒、涮等方式，用來製作各種菜餚。經歷代名廚傳承至今，形成了各具特色...，在《姜太公傳略》有相關記載，代表作品：太公望紅燜雞，源由營丘之戰，起源並傳承...。 《齊桓公》時代國力富庶強盛時期，人們為傳承太公望餐飲文化，並深得傳統...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系 -
頂正小吃培訓學校
燒烤、羊蠍子火鍋、重慶小面系列、淮南牛肉湯、頂正特色煲仔飯、萬州烤魚...發展起來。品牌口號 傳承中華美食，真誠扶持創業。企業文化 （一）頂正願景：成為...，傳承中華小吃文化 （三）頂正精神：簡單、專注、自強不息 （四）頂正作風...
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