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冰糖蓮子
冰糖蓮子是傳統藥膳之一,蓮子潔白,糖汁晶瑩,滋味甜美適口。虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”,除煩熱、清心火、養心...
菜品特色 做法 營養價值 -
蓮子雞丁
蓮子雞丁屬於家常菜譜。主要原料是雞肉、蓮子,口味是鮮,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。雞肉內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和胺基酸等,不但味道鮮美,而且易於吸收消化...
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【製作過程】 -
銀耳蓮子粥
銀耳蓮子粥是一道美味可口的漢族名點。可以美容養顏,還可以清熱解暑。而且其中蓮子能補脾止瀉,益腎固精、養心安神;銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不...
菜品特色 營養功效 做法 營養價值 廚房小常識 -
蓮子冰糖
蓮子冰糖是以蓮子200克,冰糖(白糖)300克製作而成的具有安神,降壓,補脾養血,調經的藥品。
製作方法一 製作方法二 -
空心蓮子草[空心蓮子草]
空心蓮子草(學名:(Mart.) Griseb.)是莧科、蓮子草屬多年生草本植物;莖基部匍匐,上部上升,幼莖及葉腋有白色或銹色柔毛,莖老時無毛,僅在兩側...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 植物危害 -
蓮子豬肚湯
蓮子含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。此湯有健脾...
菜品特色 做法 做法二 做法三 做法四 -
蓮子龍眼湯
蓮子龍眼湯是一款很有特色的中國菜系潮汕菜中的菜式之一,製作原料主要有蓮子、龍眼等。具有美容養顏、延緩衰老功效。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
黃芪蓮子煲山雞
黃芪蓮子煲山雞是以黃芪、蓮子、雞為主要原料的美食。
材料 調料 做法 特別提示 作用 -
石蓮子
石蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮Gaertn的老熟的果實。分布於南北各地。具有清濕熱,開胃進食,清心寧神,澀精止泄之功效。用於噤口痢,嘔吐不食,心煩失眠,...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
蓮子去殼機
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蓮子脫殼機 用途: 工作原理 特點 展示