用料
| 材料 |
| 紅薯粉 |
| 醋 |
| 鹽 |
| 糖 |
| 香油 |
| 辣椒油 |
| 榨菜 |
做法
| 1. 紅薯粉和水以1:5混合攪拌入鍋 | |
| 2. 大火加熱到冒泡轉為中火，期間不停攪拌，等液體變完全透明了關火 | |
| 3. 將蒸籠屜放置在一個裝有冷水的容器上 |  涼粉娃娃魚 |
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