用料
綠豆麻腐一盒,花生醬1-2匙,蔥少許,六月鮮一匙
做法1將麻腐放入盤中,將小刀切成塊狀
2花生醬調成糊狀,均勻澆在麻腐上
3按照個人口味淋上鮮醬油和辣油
4起油鍋,將蔥花煸香,淋在麻腐上
小貼士
花生醬可買顆粒型; 將做成的麻腐放入冰櫃冷藏20分鐘再食用,味道更佳
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簡介 製作過程 -
麻腐
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記載 異名 來源 性味 製作 -
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