基本信息
作 者：天津市公安消防局組織 編寫
出 版 社：中國石化出版社
出版時間：2009-4-1
版 次：1頁 數：394字 數：322000 印刷時間：2009-4-1開 本：大32開紙 張：膠版紙 印 次：1I S B N：9787802298866包 裝：平裝
內容簡介
內容簡介 本書系統地介紹了燃燒的本質、條件及與火災的關係；建築材料的燃燒性能和建築物的耐火等級；建築消防設施的構造及設定要求；電熱源的生成機理和基本的電氣防火要求；易燃易爆危險化學品在生產、儲存、使用、運輸過程中的具體要求；建築物內消防系統的自動火災報警系統、水滅火系統、泡沫滅火系統、乾粉滅火系統、氣體滅火系統、防排煙系統；火場疏散逃生及救護知識等。本書通俗易懂，具有較強的實用性，既可作為消防工作者的工具書，也是人們了解消防知識很好的科普讀物。
目錄
第一章 燃燒基礎概論
第一節 燃燒本質、條件與火災
第二節 燃燒產物
第三節 火焰、煙霧及熱的傳播
第四節 燃燒類型
第五節 不同形態物質的燃燒
第二章 建築防火
第一節 建築材料的燃燒性能和耐火性能
第二節 建築構件的燃燒性能、耐火極限與建築物耐火等級
第三節 防火分區與防火分隔物
第四節 防火間距
第五節 安全疏散
第三章 電氣防火
第一節 電熱源的形成及不良影響
第二節 電氣防火要求
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第一章 燃燒基礎概論
第一節 燃燒本質、條件與火災
一、燃燒本質
（一）燃燒概念
燃燒，俗稱“著火”，是可燃物質與氧或氧化劑作用發生的一种放熱發光的劇烈化學反應。放熱發光是其物理現象，化學反應是其本質。放熱、發光、生成新物質是燃燒現象的三個特徵。
1.生成新物質
物質在燃燒前後性質發生了根本變化，生成了與原來完全不同的新物質。如木材燃燒後生成木炭、灰燼以及CO2和H2O（水蒸氣）。但並不是所有的化學反應都是燃燒，比如生石灰遇水是化學反應並發熱，這種熱可以成為一種著火源，但它本身不是燃燒。
2.放熱
凡是燃燒反應都有熱量生成。這是因為氧化還原反應過程中總有舊鍵的斷裂和新鍵的生成。斷鍵時要吸收能量，生成新鍵時又放出能量。在燃燒反應中，斷鍵時吸收的能量要比成鍵時放出的能量少，所以燃燒反應都是放熱反應。但是並不是所有的放熱都是燃燒。如在日常生活中，電爐、電燈既可發光又可發熱，但斷電之後，電阻絲仍然是電阻絲，它們都沒有發生化學變化。
……
