做法一
材料: 日式漬蘿蔔 適量
黃瓜 適量
海苔醬油煮 半小量勺
壽司飯 60克
壽司海苔 1枚
做法:
1、日式漬蘿蔔、黃瓜分別切成同樣粗細的絲。壽司海苔按照過程圖1,切去一小部分。
2、把壽司飯手團成筒形,放在壽司海苔上。然後用手指均勻平鋪,中間按出一道溝。
3、在壽司飯的留出的那道溝上,放上漬蘿蔔絲、黃瓜絲、海苔醬油煮。
4、用手捲成花束型即可。
做法二
主料
海苔半張
米飯適量
輔料
胡蘿蔔適量
蝦適量
火腿適量
伊利穀粒適量
調料
醬油1小勺
料酒1/4小勺
水3大勺
白酒1/4小勺
海苔醬油煮手卷壽司的做法
1、將海苔剪成碎末,和其它材料放入鍋中,煮至海苔成稀糊狀即可
2、按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔
3、放上壽司飯,澆上海苔醬油煮,放上漬蘿蔔,蝦,火腿,黑芝麻等等自己喜歡的材料
4、把紫菜捲成一個錐形,用水粘住紫菜接口