做海參筍豬肉湯的材料主料:麵條(標準粉)50克 海參15克 芸豆5克 豬肉(肥瘦)10克 調料:鹽1克 醬油6克 香油10克 薑汁3克海參筍豬肉湯做法1. 將麵粉留出15克,作鋪面,將餘下的麵粉用涼水和勻,擀成0.3厘米厚寬的條,豬肉、竹筍均切絲備用.2. 鍋中放開水,麵條,煮熟撈出,原湯再分別下入海參、筍絲、肉絲,煮熟後撈入清湯加進薑汁、鹽、醬油、香油,再調味把湯盛入裝有麵條的湯碗內即成.健康提示營養豐富,合礦物質,補益虛損.
