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贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
國菜精華
《國菜精華》是一部由王仁興所著書籍，生活·讀書·新知三聯書店出版發行。
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
吃飯皇帝大
：南洋咖喱海鮮鍋 PK 什錦雜菜煲 & 你點菜我上菜：酸菜燜筍獅子頭 林美慧，邱寶郎，錢帥君，宏都拉斯，曾秀保 20110214 一菜三吃...，曾秀保 20110221 一菜三吃-起司片：番茄起司松阪豬 PK 南瓜起...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
炸海耳
，又有地方風味之精華，菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格...狸6、四中碗：虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素7、四小碗：炒梅花...銀杏仁23、四京果：提子乾，酥核桃、杏脯肉、桂園乾24、四糖果：糖蓮子...
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魅力興國
第一章 歷史悠久 英才輩出 江西省興國縣，位於贛州市東北部，總人口77萬（2008年統計數字）。這裡是客家人的家園，著名的...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶 -
南昌小吃
，出鍋盛於平底湯盤內。炒鍋重上火，將獅子頭的原汗倒入鍋內，獅子頭反扣於菜...小吃攤；有的擺在小車上，有的放在路邊，事先準備的好有豆付乾、小香腸、小青菜...，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜...
南昌小吃現狀 南昌海鮮城 南昌特色小吃一覽 南昌小吃攻略
