原 料
蘋果1個、白梨1個、洛神花10個、玫瑰花10個、檸檬草1小勺、羅漢果半個、冰糖少許、水1.5升。特 色
職場女性春季必備的健康麗顏茶。操 作
1、蘋果、白梨洗淨切小塊放入鍋中,加水,沸煮10分鐘(水果表皮一定要洗乾淨,也可以去皮)。2-1、沸煮片刻待可以聞到果香的時候加入;羅漢果、洛神花、玫瑰花、檸檬草大火煮2分鐘關火,調入冰糖攪拌勻均即可。
2-2、也可以將其他食材放入茶壺中,用煮好的水果水沖泡。
3、如此果茶製作簡單方便,不僅有花香還有果味。不但味道清新,而且還十分漂亮。
貼士
1、洛神花具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、降壓減脂、醒腦安神等作用。降低血液濃度、刺激腸壁蠕動,促進消化。另外羅漢果非常適合深夜加班工作者。長久呆著辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者多飲用羅漢果泡的水來喝,可以輔助改善身體機能。2、洛神花也就是玫瑰茄、也被叫做洛神葵、山茄等,是錦葵科木槿屬的一年生草本植物,廣布於熱帶和亞熱帶地區,原產於西非、印度。長期飲用,有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病和減肥的功效。
3、檸檬草是東南亞料理的一大特色,尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味,屬於適合泰式料理,常見於泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫家的推崇。平日飲用,有效預防疾病,增強免疫力,達到有病治病,無病強身的效果。
4、羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。