原 料
烏梅15顆、甘草20克、山楂10克 、陳皮5g、洛神花20g（我放了大約10朵）、冰糖適量。
特 色
家庭自製活力飲料。
操 作
1、先用清水將烏梅，山楂浸泡半個小時，然後洗乾淨。
2、將烏梅、甘草、山楂、陳皮，放入到2000毫升左右的水中，大火煮開，在轉中火煮半小時。
3、在最後的五分鐘，將洗乾淨的洛神花和冰糖放入融化，即可。
4、放涼後即可飲用。
貼士
1、煮過一遍的烏梅山楂等都不要丟棄。再加入1000毫升的水照樣熬制半小時，和第一次熬制的烏梅汁混合味道會更好。
2、因為，洛神花很容易出味，第二次煮的時候不妨再放一些，用料和第一次相同。
3、洛神花又名叫玫瑰茄，它含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種胺基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質。另外玫瑰茄味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓的巨大作用。
4、學著台灣林秋香女式，把洛神花加入烏梅汁。嘿，和傳統的烏梅汁比起來，加了洛神花的烏梅汁不要說功效，看顏色就感覺美呆了。林秋香女士將這款烏梅汁列入瘦身的飲品中了。
