特點呈深棕黑色,有一點點泛紅光,充滿層層的焙焦麥芽味、果醇味和薄菏甘草味。中等酒體、乾爽、有焙烤風味,有點甜,回味有麥芽乾燥味。適合在13鑷氏度飲用,可配新鮮的貝殼類食物(特別是生牡蠣)和黑朱古力甜點。