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潮州小食
燉牛肉的,有賣甜湯綠豆爽的,有賣粿條湯的……品種多得數也數不清。當時在湘子橋上,有人經營潮式炒麵,是在炒好的鹹麵條上撒上一些白糖,吃起來鹹中帶甜,香甜爽口。這款潮式炒麵,一時竟炒出名來,以致凡到潮州府城來的人,都要到湘...
簡介 概況 形成 發展 繁榮 -
潮汕小吃
小吃店等經營。如遍布全市各個角落的牛肉丸小吃店,就是現泡牛肉丸湯、牛肉丸粿條...牛肉火鍋、牛肉丸、牛肉丸粿條等。為了擴大經營,占領市場,1998年,該店...的粽球、燒賣、水晶球等,都可買回家現吃。肉丸子、菜頭粿、芋頭粿等,多提供...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
潮汕三市
,極具嶺南文化特色,刀工精巧,燜、燉、煎、炊、炒、清、淋、焗齊備;清而不...修復,整修了古城牆、古塔、古祠、古民居等一批名勝景點,新建了泰佛殿、慧如...
揭陽市概況 潮州市概況 汕頭市概況 潮汕三市通 潮汕美食 -
一學就會炒粿條
《一學就會炒粿條》是由汕頭大學出版社出版的圖書,作者是李德全。
內容簡介 目錄 -
揭陽市
歷史沿革揭陽是粵東古邑,廣東省歷史文化名城,也是廣東省最古老的縣份之一,見諸史載已有2200餘年,其歷史悠久,境內榕江流域地區曾...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
揭陽
歷史沿革揭陽揭陽是粵東古邑,廣東省歷史文化名城,也是廣東省最古老的縣份之一,見諸史載已有2200餘年,其歷史悠久,境內榕江流域地...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
風味小吃8000例
雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品...冰糖葫蘆|蔬菜丸子麻豆腐|發糕炒肝|果味紅薯上海小吃食物營養介紹--糯米火腿...肉絲粉咖喱牛肉細粉|金鉤包子清湯抄手|燈影牛肉紅燈籠滷鴨|提糖米糕洋蔥炒...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
吃飯皇帝大
熟五花肉:韓式泡菜五花肉 PK 宮保腊味鮮 & 你點菜我上菜...20110217新手人妻特訓班:客家板條 PK 乾炒牛河 & 你點菜我...:奶油蒜香蝦 PK 芙蓉炒蟹 & 你點菜我上菜:麻辣活蝦郭宗坤,林美...
三口組專輯 閩南語(古語)本義 TVBS的一檔電視節目 -
贛菜
。烹調講究火工,擅燒、蒸、炒、燉、燜等烹調方法,其中尤以粉蒸見長。菜餚...。 一般來說,南昌地方的贛菜流派以燒燴煨與煸炒為代表性特色,如“藜蒿炒臘肉...流派以辣炒為代表性特色,如“餘干辣椒炒肉”、“田敦炒牛肉”等[2] 。贛菜...
基本內容 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
粥粉面8000例
酸辣牛仔粉冬瓜海米冬粉湯|羊排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河...口蘑培根炒意粉貝殼通心粉沙拉|泰式涼拌冬粉黃瓜粉皮拌雞絲|泰式涼拌牛肉...粥草菇魚腩粥|玉米魚肉粥鯽魚粥|海參粥泰式鮮蝦粥|玉米魚肉稀粥海帶粥|鯇...
內容簡介 作者簡介 目錄