一、特徵特性
1、品質優良。該品種品質優,容重800克/升,粗蛋白含量15%,濕麵筋含量32%,達國家優質麥標準,屬麵條、水餃、麵包兼用麥。
2、產量高。
3、穗大粒多。穗紡綞型,長芒、白粒、硬質,畝成穗42萬-45萬,每穗35粒左右,千粒重45克以上。
4、植株性狀較為理想。該品種半冬性、幼苗半直立,抗寒性強,分櫱性強,成穗率高,株型緊湊,株高85厘米左右,莖桿韌性強。
5、綜合抗性好。大面積生產上表現高抗條鏽病、葉鏽病、白粉病、紋枯病,2003年赤霉病重發年發病較輕。耐肥抗倒,耐濕、耐旱,抗乾熱風。
二、配套栽培技術
1、適期播種。泰山21播期彈性大,早播的秋分後即可播種,晚播的可推遲到霜降。每畝基本苗15萬-18萬,每畝播種量10-12.5千克。
2、合理肥料運籌。實施"兩促一控一補"的施肥技術,"兩促"即施足基種肥促幼苗早發,重施拔節肥促壯桿大穗。畝產量500千克的全生育期每畝需尿素40-45千克、含磷12%的磷肥40-50千克,其中50%-60%的氮肥應作基種肥,磷肥應作底肥一次性施入。拔節肥在翌年3月上中旬基部第一節間定長、群體葉色退淡時施入總量的40%-50%。"一控"即不施返青肥,控制無效分櫱發生。"一補"即後期根外補肥,防早衰促灌漿。
3、綜合防治病蟲害。病蟲害防治上主要抓住抽穗揚花期,堅持"立足於防,主動出擊"的原則,採取藥、肥、素混噴,增粒增重防早衰。
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