波突

藏族食品，即惜粑粥。做法是將牛（羊）骨放在石臼內砸碎，加鹽、姜粉、野香草粉、白蘿蔔絲一起熬湯，鋼開後放入惜粑粉，攪勻便熟。清香利口，最直做冬季晚餐，幾碗下肚，全身流暖。