形態特徵
果實夏秋果兼用,以秋果為主,果皮鮮艷,為條狀褐紅或紫紅色,果肋較明顯,果柄短,果長卵圓或長圓錐形,秋果平均單果重60-90克,最大單果重110克。果肉微中空,淺紅或紅色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品質極佳。為鮮食大型紅色無花果優良品種。
該品種樹勢中庸,樹勢開張,樹幹皮孔大,分枝力強。新梢年生長量可達2.5米,枝粗2.3厘米,節間長5.1厘米,樹形易控制。葉片較大,葉徑為27厘米,多為掌狀5裂,葉緣有不規則波狀鋸齒。該品種耐寒、耐鹽鹼性較強,始果部位低,極豐產。
生長環境
喜溫暖濕潤氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。
分布範圍
全國從黑龍江到海南省均有種植此品種
繁殖方法
3月中、下旬從優良母株上選l~3年生未曾發芽的,而且節間短,枝粗在1~1.5cm的健壯枝條,剪成長30~50cm的插條,按行距50cm開溝,斜插入土三分之二,其餘部分露出土外,填上壓實,澆水保持土壤濕潤。夏季扦插,可取半木質化的綠枝進行扦插。扦插後約1個月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個月,形成愈傷組織後再行扦插。
分株繁殖:於2~3月進行分株栽種,定植按行株距(3~4)m×(3~4)m開穴栽種。栽種前要修剪,除去密枝或枯枝條,在樹液未流動以前或展葉以前栽種為好。
栽培技術
波姬紅無花果栽培技術
1、建園
(1)選址。
建設園地應選擇在排水良好、土層深厚,沙壤質土,有機質含量高,土壤pH值7.2~7.5的地塊;具有澆灌能力
,做到旱能澆水,特別在發芽展葉期能維持樹體對地上、地下水的需求;禁止與桃樹連作;禁止無花果重茬栽
種;遠離桑園。為獲得春果,長江以南地區大田栽培必須採取防寒措施;長江以北廣大地區應採用保護地栽
培方式。
(2)土施生石灰。對土壤pH值偏低顯酸性園片,建園整地時應撒施或穴施生石灰。撒施用量600~
750kg/hm2 ,把生石灰均勻撒入地面,整地時摻入土壤中。施用量每穴250g生石灰與土、肥調勻,回填於樹
穴中。在以後栽培中還應視園內土壤pH值變化狀況,適當增加使用次數和用量,以滿足無花果正常生長結果
對土壤鈣質營養的需求。
(3) 栽植方法。
①苗木選擇。首先要選擇樹幹充實,根系完整,沒有病蟲和機械損傷的苗木。
②栽植穴。一般要挖60cm見方。在水田栽培情況下,應採用深溝、高壟栽培方法,即在2m寬度內,做高80cm,
寬120cm的壟。
③栽植密度。根據無花果良種規模化栽培的不同(杯狀型、“T”字型)及土壤肥力確定栽植密度,一般株行
距2m×3m或4m×2~2.5m。
④栽後管理。植苗後充分灌足水,覆蓋地膜或草。還要根據不同栽培樹形進行定乾,高度為30~50cm不等。
2、整形修剪 目前栽培的無花果新品種園,多數為當年生枝結果,一般枝條的每個腋芽依次向上按順序現果
、成熟,且有根系淺、枝條易向兩側伸展等特性。所以,無花果規模化栽培主要採用了杯狀型、“T”字型
等樹型。
(1)杯狀型整形技術。此種樹形,樹體矮小,受風害小,管理方便,結果枝不宜多留。栽植當年留乾高度為
20~30cm,主枝留3個,並使其向3個方向伸展。在離地面40~50cm位置進行短截。第2年秋各主枝上發出的3
個新梢留作結果枝,剪留長度為20cm。第3年秋從各主枝新發出的3個新梢作結果枝,留20cm短截。各主枝上
留2個新梢作結果母枝,在20cm處截斷。第4年以後,為限制樹高,結果枝留1~2節反覆進行修剪控制,防止樹
冠擴大,同時及時抹芽。每株留結果枝30根為宜。
(2)“T”字型整形技術。
①栽植當年在離地面20~40cm處,將抽生在不同方向的2個枝,利用支柱誘引加固。
②第2年春天把2個枝子與地面呈水平狀誘引,培養40cm間距的新梢為當年結果枝。
③第2年秋天在培養新梢上的果實採收後,從基部留1~3個芽短截促來年萌發,生長結果。
3、冬季管理
(1)埋土。山東省臨沂由於冬季比較寒冷,對幼齡無花果樹必須進行埋土越冬。方法是:秋末冬初(霜凍前
),樹體修枝後整株埋入土中,埋土厚度掌握在枝條既不受凍害又通氣良好為宜。於春季樹體萌芽前將埋土
扒開,扶正樹體,進行春季管理。試驗結果表明:2年生無花果樹,埋土的枝條抽乾率為零,而不埋土的地上部
抽乾率則達55.9%~100%。埋土的無花果產量比不埋土的提高105%。
(2)覆草。冬季氣溫接近0℃時,樹體修剪後,套用草包裹樹體及各枝,或整個果園地用厚厚的草覆蓋,或采
用設定防風障、防風網、建設防護林等技術保護措施,也能收到理想效果。
4、肥水管理
(1) 配方施肥。無花果屬於對石灰(鈣)和磷肥、鉀肥、氮素肥吸收量大的果樹。實踐證明:不同樹齡對
氮、磷、鉀三要素要求比例差別較大。如定植後1~3年,每年N∶P∶K施肥比例為1∶1.2∶1.2,第5年後當
年產量達30000kg/hm2時,N∶P∶K∶石灰比例以10∶3∶11∶15為宜。
(2)澆水。灌水期一般在5月份氣候乾燥期和雨季後,每間隔10d,用點滴灌水或者用抽水機灌水1次。不提
倡用浸灌的方式,浸灌易引起果實品質低下、增加發病機率。
5、氣象災害的防治
①旱害。無花果如果在著果期特別乾燥,葉子發黃脫落,容易造成果實膨大、成熟期延長等。防治旱災的最
好方法是設定點滴灌水設施,或用草防止土壤乾燥。
②風害。無花果受風害,樹葉裂傷、樹枝折斷,可設防風林、防風牆、果園附近栽植高稈作物等。永久性的
防風林以杉樹、黑松等構成,密封度在50%左右,防風樹高3 ~4m,最好在建果園的同時栽植防風林。
③凍害。冬季防凍害是豐產穩產的關鍵。為此,霜凍前要完成修剪,用稻草包裹主幹及各主枝,然後埋土防
寒。幼樹可以整株埋入土中,成年樹埋土高度30~40cm。春季萌芽前將土扒開,進行春節管理。
6、病蟲害防治 無花果病蟲害較少,僅有角斑病、炭疽病和天牛危害。應注意抓住時機,搞好測報,及時防
治。在建園選址時注意遠離桑園,以防止桑天牛危害,如有發生及時進行人工捕殺,7~9月人工挖幼蟲或將
蟲糞掏盡後用藥棉球蘸熏蒸殺蟲劑塞入蟲孔內,並用黃泥將洞口封嚴。對角斑病可噴65%的代森鋅可濕性粉
劑500~600倍液或50%甲基托布津1000倍液防治。炭疽病在7~8月份發病較多,可用50%的多菌靈500倍液防治。
主要價值
無花果果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。
它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉
每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,在便秘時,可以用作食物性的輕瀉劑
;乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。