泡菜荒

韓國白菜價格2010年一路飆升，令全國鬧泡菜荒，引發一場“泡菜危機”。韓國總統李明博也受影響，用洋白菜取代大白菜，製作泡菜。大白菜價格急升，民眾遷怒於政府，認為連泡菜都吃不起，是總統李明博的政策失敗。韓國政府決定從中國緊急進口白菜和的蘿蔔。

簡介

韓國泡菜

韓國白菜價格2010年一路飆升，韓國每棵白菜賣價高達11600韓元。令全國鬧泡菜荒，引發一場“泡菜危機”。韓國《中央日報》報導，過去1個月，韓國國內每公斤白菜價格由992韓元（約0.89美元）暴漲近4倍至4600韓元（約4.14美元），令全國鬧泡菜荒。

經過

韓國泡菜基本原料為白菜。韓國的白菜大多生長在多山地帶，需要穩定、寒冷氣候，但2010年天氣反常，經常下雨、氣溫稍高，令農作物無法健康成長。作為泡菜基本原料，白菜是韓國家庭不可或缺的蔬菜，白菜價格飆升，令不少韓國人的生活大受影響。韓國總統李明博也受影響，用洋白菜取代大白菜，製作泡菜。

後果

白菜

大白菜價格急升，民眾遷怒於政府，認為連泡菜都吃不起，是總統李明博的政策失敗。韓國企業餐廳，亦因此減少向員工免費提供泡菜的分量，部分餐館亦開始對續添泡菜收費。韓國政府決定從中國緊急進口100噸的白菜和50噸的蘿蔔；如果從中國的進口量不足，當局將會考慮另尋來源。同時，為穩定菜價，政府決定，到今年年底為止，臨時廢除白菜、蘿蔔進口關稅。