基本資料
法拉利卡諾酒莊（ferraricarano）位於美國加利福尼亞州（California）知名的葡萄酒產區索諾瑪縣（SonomaCounty）的乾溪谷（DryCreekValley）。該酒莊懷揣著創始人對葡萄酒釀造的夢想及辛勤努力，年復一年地為世人釀造出傑出的美酒。
中文名:法拉利卡諾酒莊
英文名:FerrariCarano
所在產區:索諾瑪縣
主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon),梅洛(Merlot),黑皮諾(PinotNoir),桑嬌維塞(Sangiovese),長相思(SauvignonBlanc),仙粉黛(Zinfandel)和灰皮諾(PinotGris)
酒莊介紹
該酒莊創建於1981年，創始人為Don和RhondaCarano。酒莊一直堅守著回歸土地的釀酒哲學。他們認為葡萄園種植得不僅僅是葡萄，還有葡萄酒，讓葡萄酒成為土地的發言人，展現出葡萄園本來的風土特徵。酒莊一般選擇在晚上採摘葡萄，那時天氣最涼快，這樣葡萄可以保持清爽而集中的水果風味。葡萄從進入酒莊的一刻開始，釀酒師的目標就是要想盡辦法將其釀造成能展現出每個葡萄園塊獨特風土特徵的葡萄酒。不同園塊的葡萄都是分開釀造然後再進行調配的。酒莊所產的白富美（FuméBlanc）葡萄酒採用乾溪谷、亞歷山大谷（Alexander）和俄羅斯河谷（RussianRiverValleys）7塊葡萄園的葡萄釀造而成。索諾瑪縣霞多麗更是採用不同葡萄園的葡萄以及多種克隆品種調配而成的。而珍藏的霞多麗（Chardonnay）主要採用來自納帕卡內羅斯NapaCarneros葡萄，再輔以亞歷山大谷最好的園塊種植的葡萄釀造而成。俄羅斯河谷霞多麗則採用指定的單一葡萄園葡萄釀製而成。酒莊葡萄園主要位於納帕谷的卡內羅斯和門多西諾山脊（MendocinoRidge）或安德森山谷（AndersonValley），前者靠近舊金山灣，氣候涼快，是種植霞多麗葡萄的理想之地，而後者氣候涼爽，海拔較高，非常適合種植優質黑皮諾葡萄。該酒莊出產種類豐富的葡萄酒，有赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（pinotnoir）、桑嬌維塞（Sangiovese）、長相思（sauvignonblanc）、霞多麗、仙粉黛（Zinfandel）和灰皮諾（PinotGris）等葡萄酒，如2012Ferrari-CaranoFuméBlanc、2011Ferrari-CaranoChardonnay和2010Ferrari-CaranoCabernetSauvignon等。
