法式芥末烤紐西蘭羊排

主料： 輔料： 調料：

法式芥末烤紐西蘭羊排

主料：
紐西蘭羊排
輔料：
麵包糠、大蒜、番茄、番薯
調料：
鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
做法：
1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起；
2、將羊排剔乾淨，用鹽、黑胡椒醃製後，煎至3成熟；
3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分鐘即可；
4、用炸番薯條、烤番茄配菜；
5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。