地區介紹
諾曼第的地理位置以及諾曼第的奶源發展，諾曼第(法文：Normandie)是法國的一個地區。在行政上它被分為兩個大區：上諾曼第由濱海塞納省和厄爾省組成，下諾曼第由卡爾瓦多斯省、芒什省和奧恩省組成。位於法國西北部諾曼第屬於地中海氣候，是世界上最適宜的氣候。這裡土壤富饒，雨水豐沛，氣候溫和。有許多飼養奶牛的牧場和蘋果園。
諾曼第牧場介紹
諾曼第牧場不像歐洲或者紐西蘭的牧場已經被世界所熟知，“諾曼第”以其獨特的品質，走的是“小眾精品高端”路線。諾曼第有機牧場是歐盟和法國農業部最嚴苛的雙重有機認證的有機牧場，是歐洲有機生活提倡者最重視的奶製品奶源地。所以在歐洲諾曼第奶製品都是“有機主義者”最推崇的營養食品。諾曼第奶源一直是合生元奶粉最主要的奶源地。使用諾曼第奶源生產的配方奶粉營養豐富，蛋白質含量高，奶源純淨更具安全性。
1、定期進行按摩和體檢，並絕不使用任何激素、抗生素和藥物
2、奶農對自己有嚴苛的要求—限制牛數量、使用自然肥料、限量生產
只有自身體質卓越的奶牛才有資格產奶，這樣產出的牛奶才可以用來製作全世界最優質的奶製品。所以諾曼第奶源有“歐洲最優乳倉”的美名。
3、除了歐盟標準之外，法國農業部還會有更加嚴格的標準
定期審核水、土壤、空氣，檢查牧場衛生狀況、檢查動物飼料是否天然，營養是否達標，每天檢查奶牛的健康狀況
諾曼第奶源優勢
諾曼第的優質奶源歸功於全世界最優質的牛種——諾曼第奶牛。諾曼第奶牛每年產出的乳脂和乳蛋白較高，營養極為豐富。每年歐洲商人都會組織來諾曼第尋求優質奶源，生產頂級的乳酪食品，但諾曼第奶牛是非常稀少的，並且只適合在諾曼第地區生長產奶，奶源產量有限。每年都有許多商人尋不到“鮮奶或奶製品”而不得不感嘆:諾曼第的奶，太稀有了！因如此每一滴牛乳都是滿滿的精華，質量絕對高端頂級。諾曼第的牛兒的確非常幸福：諾曼第牧民始終認為奶牛就是要吃最新鮮的青草豌豆和穀物，給予最溫柔的照顧，定期進行按摩和體檢。並絕不使用任何激素，抗生素和藥物，只有自身體質卓越的奶牛才有資格產奶，這樣產出的牛奶才可以用來製作全世界最優質的奶製品。所以諾曼第奶源有“歐洲最優乳倉”的美名。 其中諾曼第奶源的58%被用做製造世界最著名並且獨有的卡芒貝爾乳酪，剩餘的42%才被用做製作奶粉，鮮奶或其他奶製品。諾曼第牧民延續了獨具匠心的飼養方法，兢兢業業的工作作風，一代又一代的傳承了諾曼第維護生態的製作工藝。所以諾曼第的奶源非常安全和營養。
