基本信息
酒堡/生產者:菲都酒莊葡萄品種:100%密斯卡黛
等級:AOC
產地方位:法國 密斯卡黛雙河
風土條件:土壤底層:矽質片麻岩。
獲獎榮譽:Gault et Millau 2010 葡萄酒指南推薦酒
最佳享用期:2012年-2032年,建議飲用溫度:冰鎮後飲用最佳,切忌不要結冰,8-9℃。
搭配美食:適合搭配海鮮佳肴,比如海水魚類,值得注意的是,酒莊主人文森卡萊先生特別提示我們說,這款乾白十分特別的可以出色搭配中國的淡水魚佳肴!
建議貯藏條件:溫度10℃-15℃,相對濕度50%-70%,避光、防震、無異味。
詳細介紹
該酒呈金黃色澤。年輕活躍,富有果香,並且在開瓶後逐漸轉為成熟水果香氣,多種複雜香氣同時會慢慢顯現。裝瓶之初會有輕微的辛酸味道,但是幾個月後會消失。適合搭配海鮮佳肴,比如海水魚類,值得注意的是,酒莊主人文森卡萊先生特別提示我們說,這款乾白十分特別的可以出色搭配中國的淡水魚佳肴!
城堡介紹
菲都酒莊建立在美麗的兩河地帶,在摩尼耶爾(Monnieres),卡萊家族五代以來一直在這裡生產高質量的密斯卡黛葡萄酒。精選三種土壤模式:土地勞作,整體耕作或者是天然草地,對於產量,釀製過程以及長時間陳釀的精準把握,使得可以得到非常優秀的密斯卡黛葡萄酒。