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全州紅油米粉
全州紅油米粉系全州縣人民喜聞樂見的傳統食品。它既可作主食，也是理想的風味小吃。 在廣西的米粉種類中，能與柳州螺螄粉比紅的，全州紅油米粉算一個；能與各地湯...
簡介 特色 紅油米粉的分類 製作特點 歷史來源 -
米粉湯
米粉湯;米粉湯為大眾食品菜系,各地做法不同.一般以米粉為主料,豬皮半斤，肝連肉一付，油豆腐4塊，蝦皮3大匙，油蔥酥少許，蒜泥少許，芹菜少許，紅辣椒1根,...
材料 作法 -
紅油米粉
紅油米粉是一道菜品，主要原料是新鮮米粉，調料為蔥花、骨頭豆湯、紅油等，通過攪拌、揉粉團、水煮、冷卻、榨粉、“冒”米粉的做法而成。
紅油米粉 全州紅油米粉 傳說 製作流程 -
邵陽米粉
邵陽米粉是一種湖南邵陽地區的風味小吃，米粉歷史悠久，對於居住在本地的市民而言，吃邵陽米粉就是一種生活方式。到邵陽一定要嘗一嘗。邵陽米粉的主要原料是大米，...
食物介紹 食物特點 製作方法 -
米粉炒
米粉炒，菜名，雞肉與米粉的搭配，營養豐富，一道簡單美味的家常小炒。
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金瓜炒米粉
2.起油鍋，放入大蒜及蝦米爆香後，放入南瓜拌炒約三十秒，放入米粉改小火炒。 3.將一碗水，放入鹽及醬油，調勻，分次放入鍋中，以鍋鏟及筷子拌炒米粉，至收汁...
主料： 輔料： 製作方法： -
蓬萊米粉湯
蓬萊米粉湯因產地海南省文昌市蓬萊鎮而聞名中外。
基本介紹 材料 調味料 做法 -
魚頭米粉
2.將草魚頭沾蕃薯粉後放入180℃的油鍋中，以中火炸約6分鐘呈現金黃色後取出，再將油鍋轉大火，把草魚頭回鍋再油炸30秒，使魚頭表面呈現酥脆狀即取出備用。...
材料: 做法: -
獅城魚頭米粉
2.將草魚頭沾蕃薯粉後放入180℃的油鍋中，以中火炸約6分鐘呈現金黃色後取出，再將油鍋轉大火，把草魚頭回鍋再油炸30秒，使魚頭表面呈現酥脆狀即取出備用。...
材料: 做法: -
椰香米粉蛋糕
1、蛋黃用打蛋器稍攪拌一下。 4、用打蛋器攪拌成均勻的蛋黃糊。 14、再倒入剩餘的蛋黃糊。
原料 做法 要點
