簡介
油脂山一般存在於城市 下水管道內,因為管道內粘糊糊的廢物堆積得太厚,以至於 污水通過該區域速度變緩,造成地下作為卸壓閥的管道發生污水外泄。防止形成“油脂山”的最好方法是他們能恰當地對垃圾進行處理。
美國和英國是出現“油脂山”最多的兩個國家,其中在英國發現了許多“大塊頭”。
發現
2017年,倫敦泰晤士水務公司發現了巨型fatberg(直譯為油脂冰山)。根據英國廣播公司的報導,這團“物質由凝脂、濕巾、尿布、油脂和保險套組成,形成在倫敦懷特教堂區維多利亞時代的隧道內”,重達130噸,長度為250米。這是一個很好的標本,好到倫敦博物館有意收藏它,作為現代城市生活的一個展品。
牛津詞典收錄
牛津詞典(oxforddictionaries.com)側重現代英語,以及辭彙的現代含義和相關用法實例。它非常及時地於2015年將fatberg一詞收錄,而美國方言協會在2014年將fatberg一詞提名為當年“最駭人”辭彙之一。最初,泰晤士水務集團的媒體關係經理Simon Evans給出fatberg最為豐富的定義,他提到:“A fatberg is a vile, festering, steaming collection of fat and wet wipes”。