河豚魚,蔥花,薑末,蔬菜,清酒,鹽,胡椒,色拉油
做法:
1,鍋內加油,放蔥,蒜爆鍋(不要爆過火,容易糊)。
2,放入河豚魚,兩面略煎一下。
3,鍋內加湯大火燒開,改小火慢熬45分鐘。
4,最後加入適量蔬菜,調好口味盛入盛器中即可。
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