公司建有現代化的屠宰分割車間，車間內寬敞明亮，乾淨衛生，引進國內最先進的屠宰設備、三點式麻電機、管軌式放血線、立式洗豬機、蒸汽燙毛刨毛系統、平板輸送機、提升機、胴體加工雙軌自動線、同步衛檢線、屠宰中央控制系統、屠宰設備和軌道輸送集中控制系統以及清洗消毒設備。
高老莊食品通過與國內一流飼料企業合作，為生豬餵養提供了國內一流的飼料；通過與國內大專院校技術合作，為產業鏈建設提供了獸藥及技術方面的大力支持。公司按照“發展農業產業循環鏈、打造綠色食品大廚房”的使命進行設計管理體系實行全過程控制，採用一流先進設備，實行同步檢疫和精細分割、冷鏈運輸、配送銷售等先進工藝流程配套，各項操作均符合國際標準，建有現場監控系統、生豬溯源系統和現代化實驗室，對危害物進行全面檢測。通過以上一系列質量保證體系和措施，確保肉品安全。高老莊冷鮮肉不但精選優質豬源，在精深加工上，高老莊冷鮮肉按照國家標準生產，經過先進工藝冷卻處理後，使肉類溫度保持在0-4℃，並在後續的加工、流通和銷售過程中始終保持在0-4℃範圍，提高了肉品的安全係數和感官舒適性，保障了具有綠色無公害、營養豐富、肉質鮮嫩、肉香濃郁、易消化吸收等特點，給人一種在享受美味佳肴的同時，享受高品質生活的感受。
下屬公司介紹：
河南高老莊食品有限公司麾下有：河南省宏星牧業發展有限公司、河南星海牧業發展有限公司、河南高老莊食品有限公司、商丘市美邦飼料有限公司、商丘市良源種業有限公司、河南高老莊農牧科技股份有限公司6家子公司。
河南宏星牧業公司坐落在商丘市睢陽區郭村鎮高莊村，現有一個種豬場和三個分場，占地200餘畝，是我市唯一一家種豬養殖繁育省級重點農業產業化龍頭企業和商丘市養豬業協會會長單位.公司現有母豬群2000餘頭，公司發揮資源優勢，採取“公司+基地+農戶”的模式，依靠科學養殖技術，大力發展畜牧養殖業。帶動周邊養殖戶3000餘戶，全部實行“六統一”管理模式，即：統一養殖模式，統一品種供應，統一防疫程式，統一保健計畫，統一品牌飼料，統一商品豬出售。加強對養殖場及養殖戶科技養豬技術培訓，增強科學養豬的意識，提高農戶的飼養水平，提倡大家要養重於防、防重於治的新理念。引導養殖戶，上規模、上檔次，走進規模化、科學化、現代化的養殖小區，發展綠色健康養殖，確保食品安全.。
公司+基地+農戶年出欄種豬20000餘頭，三元商品豬80000餘頭，主要品種有新美系杜洛克、大白、長白系列、長大、大長二元母豬等系列。歡迎各位朋友到我企業指導工作、選購種豬。我公司養殖設備先進，現代標準化廠房，全場電腦監控及數位化管理系統，每天、每棟養殖圈舍兩小時輕音樂，配置了自動料槽、自動吸水器、發電機組、全自動消毒機、鍋爐供暖、水簾降溫、B超機、人工受精設備、顯微鏡化驗設備、固體糞污分離處理設備等。2008年5月份，我公司已通過國家農業部綠色無公害畜產品及產地認證。2010年7月，公司被評為省級重點龍頭企業。
宏星牧業公司把2011年定為招商引資年，模式創新年、規模跨越年、效益突破年。切實加大招商引資力度，實行宏星牧業種豬及技術參股經營的新模式，跨地域進行合作迅速擴大飼養規模，力爭“公司+合作單位+基地+農戶”的新模式，努力爭取年出欄三元商品豬100萬頭。 把企業做成產、供、銷、集、供、養、冷鮮肉加工、熟食加工為一體的大型集團化公司，發展種子→糧食→飼料加工→畜禽養殖→畜產品深加工→廢棄物處理再利用的生態鏈。打造綠色食品大廚.房。
商丘市良源種業有限公司通過種子繁殖帶農戶擴大種植，訂單回收實現農民增產增收。
商丘市美邦飼料有限公司通過回收玉米的飼料科學加工，使飼料達到的安全、健康。從而達到河南省宏星牧業發展有限公司生豬飼養實現綠色環保及規模養殖場的效益。
河南高老莊食品有限公司通過屠宰分割、肉食品深加工拉長產業鏈，解決銷原豬和農戶賣豬難、增強抵禦自然災害的協同能力。尤其是生、熟食肉品的加工進超市上餐桌實現增財稅富百姓。
河南星海牧業發展有限公司採取“公司+基地+農戶”的模式，依靠科學養殖技術，大力發展畜牧養殖業。帶動周邊養殖戶2000餘戶，公司+基地+農戶年出欄種豬及商品豬60000餘頭。
我們的模式是：先有品質、後有品牌；先有市場、再有工廠。
我們的目標是：國際同步、引領冷鮮肉新時尚。
我們的理念是：養好品牌豬、賣好良心肉。
公司榮譽：
董事長高星現為河南省商丘市睢陽區人大常委、商丘市養豬業協會會長、睢陽區郭村鎮高莊村黨支部書記。中共商丘市委辦公室“民意快線”聯絡員。
2007年，董事長高星被共青團商丘市委評審“商丘市十大傑出青年”。
2008年，董事長高星榮獲“感動商丘十大新聞人物”。
2008年，董事長高星被河南省委、省人民政府評為“省級農民致富能手”。
2008年，董事長高星被共青團中央、農業部評為“2007年度農村青年致富帶頭人”。
2004年，公司被商丘市人民政府評為：商丘市十大規模養殖示範基地；
2005年，公司被商丘市人民政府評為：商丘市農業業產業化重點龍頭企業。
2006年，公司被商丘市委、市政府評為“畜牧養殖先進單位”；
2007年，公司被評為睢陽區“優秀民營企業”；
2008年，公司被商丘市委、市政府評審先進龍頭企業。
2008年，高星被省委省政府評為“2007年度農村致富帶頭人”。
2008年，高星被河南省委、省政府評為“省級農民致富能手，’;同年，宏星牧業被河南省農業產業結構調整社會一體化推進辦公室評為“先進單位”;
2008年5月份，本公司已通過國家農業部綠色無公害畜產品及產地認證。
2009年，高星被評為“感動商丘十大新聞人物”;同年，宏星牧業被商丘市委、市政府授予“商丘市農業產業化優秀龍頭企業”。
2010年7月被河南省人民政府評定為“河南省農業產業化龍頭企業”。
