固牆鎮固牆鎮歷史悠久。境內現有楚國孰城遺址,漢墓群遺址,曹操運糧河遺址,趙匡胤國糧遺址,又有朱洪武(元障)上馬石,馬策寺白玉石佛祖塑像等古蹟。
小麥、玉米、大豆、芝麻、棉花、綠豆、紅薯等農作物是該鎮的主要農產品,1996年被命名"省農業生產百強鄉鎮"、"周口地區農業生產十強鄉鎮"。"固牆熱豆腐"、"固鎮手工撈麵"、"布朗李"是三大特產,名揚豫東幾十個縣市。1997年7月朱鎔基視察周口地區,固牆"熱調豆腐"被特邀列為筵席名牌食品之一。
以農產品轉化增值為導向,走產業化經營之路,在糧食生產上初步形成了精製麵粉、紅薯冬粉、綠豆粉皮、芝麻香油、熱調豆腐、畜禽飼料等加工系列。其中宏業農工商開發有限公司經過近幾年的滾動發展,已成為集產業化養殖、化工造紙、建築建材、機械修造、木工家俱、服裝加工為一體的綜合性集團。
畜牧生產發展迅速,獨具特色。目前,全鎮百頭豬以上的養殖場86個,蛋雞千隻以上的專業戶近600戶,全鎮生豬存欄10萬頭,蛋雞100萬隻,兔、羊、鴨等畜禽50萬隻。畜牧業產值占農業總產值的36%。