美味佳肴
沙河魚頭又名砂鍋魚頭,天然天目湖水和湖中自然生長的大灰鰱,造就了享譽中外的天目湖沙河砂鍋魚頭,以其獨特的烹調技藝,達到“鮮而不腥,肥而不膩”的上佳美味。1982年75個國家大使和夫人到天目湖品嘗沙河砂鍋魚頭,大使和夫人以湯代酒,頻頻乾杯,讚揚從未喝過這么好的湯。1984年,中國改革開放總設計師鄧小平同志到江蘇休假,品嘗沙河砂鍋魚頭後讚不絕口,並與天目湖廚師合影留念。
沙河魚頭,天然天目湖水和湖中自然生長的大灰鰱,造就了享譽中外的天目湖沙河砂鍋魚頭,以其獨特的烹調技藝,達到“鮮而不腥,肥而不膩”的上佳美味。
美味佳肴
沙河魚頭又名砂鍋魚頭,天然天目湖水和湖中自然生長的大灰鰱,造就了享譽中外的天目湖沙河砂鍋魚頭,以其獨特的烹調技藝,達到“鮮而不腥,肥而不膩”的上佳美味。1982年75個國家大使和夫人到天目湖品嘗沙河砂鍋魚頭,大使和夫人以湯代酒,頻頻乾杯,讚揚從未喝過這么好的湯。1984年,中國改革開放總設計師鄧小平同志到江蘇休假,品嘗沙河砂鍋魚頭後讚不絕口,並與天目湖廚師合影留念。
砂鍋魚頭是傳統的漢族名菜,屬蘇菜系。魚腦中含有全面、豐富的營養。砂鍋魚頭採用砂鍋工藝,口味鹹鮮味。味道清香,肉質鮮嫩,汁濃味鮮,鮮而不腥,肥而不膩,湯色...
製作方法 食品特點 營養價值 食用須知 相關典故廣州沙河頂藝術中心位於廣州市沙河頂水蔭路,由三部分組成,藝術綜合樓、住宅樓、藝術廣場,將為市民、遊客提供文化休閒和文化消費的綜合性場所。沙河頂藝術中心是...
基本簡介 建築布局 工程建設 中心特點 旅遊小貼士簡介 天目湖砂鍋魚頭肉厚實,油多,煮的湯濃。 天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃,嘗過者無不讚嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少 。天目湖的砂鍋煨魚頭又...
製作方法 研究過程 沙河魚頭天目湖砂鍋魚頭是江蘇省天目湖地區的傳統名菜。天目湖是一個地名,位於江蘇常州溧陽市。湯鮮汁濃,嘗過者無不讚嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。...
簡介 做法 研究過程 營養價值 菜品特色天目湖沙鍋魚頭,菜名,是以活鯰魚為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
簡介 特色天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃,嘗過者無不讚嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。天目湖砂鍋魚頭。天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。天目湖原名沙河水庫...
簡介 旅遊須知 天目湖有機魚頭乘車指南天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃,嘗過者無不讚嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。
介紹 好處 美名遠揚天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃,嘗過者無不讚嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。以前有個水庫職工把鱅魚捕上來,給客...
鯉魚頭渡頭。2008年投資350萬元硬化沙河——菱角公路20多公里;投資...行政區劃沙河鎮 行政劃分沙河街社區、新香村、竹旺村、大觀村、山橋村...、白石村、霞嶺村、沙河村。面積178平方公里。轄15村委會,有424...
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